UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
1. Prevención del síndrome urémico hemolítico / by Viviant, Viviana Publication: . 54-55 p : 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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2. Lactología técnica : composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche / by Veisseyre, Roger Publication: Zaragoza (SP) : Acribia , 1988 . v-vi, 629 p : 24 x 17 cm. Date:1988 Availability: No items available:

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3. Nutrición y salud pública : métodos, bases científicas y aplicaciones / by Serra Majem, Lluís Publication: Barcelona : Masson, 1995 . ix-xvi, 401 p : 27 x 21 cm. Date:1995 Availability: No items available:

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4. Estimación del costo de frutas y hortalizas para cubrir las recomendaciones de las guías alimentarias para la población argentina y su relación con el ingreso mínimo / by Santini, Florencia Andrea Publication: Rosario (AG) : s. n., 2018 . 51 p. : 30 x 21 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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5. Comparación del consumo de productos ultraprocesados en adultos jóvenes que mantienen una alimentación basada en plantas y omnívora, en Rosario y gran Rosario en el mes de enero 2024 / by Santinelli, Agostina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 63 p. ; , Autorizada por sus autoras. il. Date:2024 Availability: No items available:

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6. Preferencias alimentarias de la madre y su relación con las preferencias alimentarias de los sus hijos de edad preescolar que asisten a la Escuela Dante Alighieri de la ciudad de Villa Constitución en el año 2016 / by Sanmartín, Julieta Publication: Rosario (AG) : s. n., 2016 . 53 p. : 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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7. Contenido de ácidos grasos omega 6 y omega 3 en pescados comestibles del río Paraná / by Salsi, Valeria Publication: Rosario : s. n., 2008 . 61 p. ; Date:2008 Availability: No items available:

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8. Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología / by Salinas, Rolando D. Publication: Buenos Aires : El Ateneo, 2000 . vii-xv, 288 p. : 23 x 15 cm. Date:2000 Availability: No items available:

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9. Estrategias alimentarias en personas adultas ciegas de nacimiento que asistieron a la escuela Nº 2014 Luis Braille de la ciudad de Rosario / by Rothman, María Emilia Publication: Rosario : s. n. , 2012 . 220 p. ; Date:2012 Availability: No items available:

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10. Proyecto de educación alimentaria y nutricional "Espacios de alimentación a través de la fotografía" by Rodríguez, TV Publication: . p. 28-32 Availability: No items available:

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11. Diseño, elaboración y prueba de satisfacción de un producto untable, rico en fibra soluble (goma guar) y reducido en calorías / by Rodríguez, María Paula Publication: Rosario : s. n., 2007 . 68 h. ; Date:2007 Availability: No items available:

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12. Hábito y calidad nutricional del desayuno en estudiantes de primer año de la licenciatura en nutrición de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano de la ciudad de Rosario, en los años 2020 y 2021 / by Riccobelli, María Virginia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2020 . 71 p. : 30 x 21 cm. Date:2020 Availability: No items available:

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13. Consumo de proteínas en levantadores de pesas y fisicoculturistas de la ciudad de Rosario / by Ranieri, Virginia Publication: Rosario : s. n., 2007 . 128 p. : Date:2007 Availability: No items available:

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14. Evaluación del consumo de hierro en adolescentes embarazadas, en Rosario, año 2007 / by Peverelli, Sonia Publication: Rosario (AR) : s. n., 2007 . 88 p. : 30 x 21 cm. Date:2007 Availability: No items available:

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15. Alérgenes en alimentos / by Parzanese, Magalí Publication: . p. 58-60 : 28 x 21 cm. Availability: No items available:

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16. Percepción de imagen corporal y conductas alimentarias de riesgo en bailarinas de danza clásica del Liceo Municipal de la ciudad de Santa Fe by Paredes, F. Publication: . p. 18-24 Availability: No items available:

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17. Una secuencia ascendente y sin atajos by Pagola, Sara Publication: . p. 10-12 Availability: No items available:

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18. Gestión de alertas alimentarias by Pagola Aizpiri, Sara Publication: . p. 20-23 Availability: No items available:

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19. Conductas alimentarias, prácticas y representaciones en torno a las alternativas terapéuticas en un grupo de individuos con sobrepeso que asiste a ALCO. Un abordaje integral de la obesidad / by Paganelli, Daniela Publication: Rosario : s. n., 2009 . 126 p. ; Date:2009 Availability: No items available:

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20. Análisis de la ingesta dietética de calcio durante el período de pico de masa ósea en población vegetariana estricta y no vegetariana de la ciudad de Rosario en el año 2016 / by Oviedo, Evelyn Publication: Rosario (AG) : s. n., 2017 . 80 p. : 30 x 21 cm. Date:2017 Availability: No items available:

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21. Más allá de la anorexia y la bulimia / by Nardone, Giorgio Publication: Barcelona : Paidós , 2004 . 114 p. ; 21 x 14 cm. Date:2004 Availability: No items available:

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22. Cambios en el panorama by Morón, Pablo Publication: . p. 7-8 ; 28 x 21 cm Availability: No items available:

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23. La elaboración de guías alimentarias basadas en alimentos en países de América Latina by Morón, C. Publication: . p.88-96 Availability: No items available:

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24. Consumo de productos ultraprocesados y motivos de elección en adultos con alimentación basada en plantas de la región centro de Argentina durante marzo de 2024 / by Moreira, Valentina Marcia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 72 p. : , Autorizada por sus autoras. Date:2024 Availability: No items available:

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25. Mitos y prácticas alimentarias en deportistas recreacionales / by Morando, Mariela Publication: Rosario : s. n., 2004 . 85 p. ; Date:2004 Availability: No items available:

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26. Conocimiento de la ley de promoción de la alimentación saludable y su influencia en las decisiones alimentarias de adultos responsables de los niños y niñas que concurren a la sala de 5 del colegio Stella Maris en Rosario en el mes de octubre del 2024 / by Molina Ligios, Betsabé Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 54 p. : , Autorizada por sus autoras. il. ; Date:2024 Availability: No items available:

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27. Evaluación de las dificultades de los familiares en el tratamiento dietoterápico de niños celíacos / by Mirabet, Florencia Publication: Rosario : s. n., 2008 . 84 p. ; Date:2008 Availability: No items available:

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28. Evaluación de la relación entre la calidad nutricional del desayuno y la atención-concentración durante la jornada escolar en alumnos de 5º grado del nivel primario del Colegio María Auxiliadora Nº 1.151 de la localidad de Funes, 2009 / by Milés, Ana Belén. Publication: Rosario : s. n., 2009 . 96 p. : 30 x 21 cm. Date:2009 Availability: No items available:

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29. Obtención de goma de semillas de algarroba (Prosopis alba) y su utilización en formulaciones alimentarias / by Millán, Mónica P. Publication: . p. 28-33 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 33. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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30. Alergias e intolerancias alimentarias by Menghi, Ariel Publication: . p. 123-132 , <Tomo encuadernado 2001-2002.> Availability: No items available:

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