Desarrollo de una línea de producción de leches saborizadas UAT /
by Dertiano, Diandra
Additional authors: Garelli, Regina | Ciappini, María Cristina--Tutora de proyecto final | Seselovsky, Romina--Tutora de proyecto final Published by : s.n., (Rosario /AG) :) Physical details: 219 p. : il. ; 30 x 21 cm. Subject(s): INDUSTRIA MANUFACTURERA | INDUSTRIA ALIMENTARIA | PRODUCTOS LACTEOS | LECHE SABORIZADA --UAT | LECHE CHOCOLATADA | LECHE ENTERA | LECHE PARCIALMENTE DESCREMADA | LECHE EN POLVO DESCREMADA | LECHE SABOR CAPPUCCINO | ROTULADO | PROYECTO FINAL ITA | CAJA 40 Year: 2016
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| Item type | Location | Call number | Copy | Status | Date due |
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 Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas |
Biblioteca Thomas Wood. Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 637.141.8 D63 2016 (Browse shelf) | Ej.:1 | Sala |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
32.
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