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1. |
Características de la alimentación oral del paciente quemado hospitalizado en el centro del quemado del sanatorio Británico, de septiembre a diciembre de 2009 /
by Palanca, Sabina
Publication:
Rosario : s. n., 2010
. 95 p. :
Date:2010
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2. |
Incorporación de una línea de producción de queso untable a una planta ya instalada "La Posta de Don Enzo" /
by Morales, Bautista
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2022
. 100 p. ;
, Autorizada por sus autores.
Date:2022
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3. |
Nutrición para educadores /
by Mataix Verdú, José
Publication:
: Fundación Universitaria Iberoamericana , | Díaz de Santos, 2005
. vii-xxii, 728 p. :
24 x 17 cm +
Date:2005
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4. |
Comparación de la ingesta proteica y la relación entre la ingesta energética y proteica en competidores y no competidores de Crossfit /
by Diez, Andreina Daniela
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2017
. 90 p. :
30 x 21 cm.
Date:2017
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5. |
Consumo de suplementos proteicos en adolescentes jugadores de rugby de 16 a 18 años de sexo masculino de la ciudad de Rosario, en el año 2020 /
by Cuesta, María Agustina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 52 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
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6. |
Proteínas alimentarias : bioquímica, propiedades funcionales, valor nutricional, modificaciones químicas /
by Cheftel, Jean Claude
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 1989
. v-xviii, 346 p :
, Incluye : índice alfabético p. 339-346.
24 x 16 cm.
Date:1989
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7. |
Evaluación de la ingesta de proteínas y de suplementos proteicos en jugadores de rugby de los planteles superiores de clubes de Rosario en el año 2012 /
by Borgatello, Cecilia Inés
Publication:
Rosario (AR) : s.n., 2012
. 98 p. :
30 x 21 cm.
Date:2012
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8. |
Incorporación de línea productora de texturizado de soja en Aceitera CONARCO SRL /
by Baccin, Tomas
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2025
. 109 p.;
, Autorizado por sus autores.
Date:2025
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9. |
Evaluación del consumo de proteínas en jugadores de básquet de primera división de clubes de las ciudades de Pergamino y Rosario durante el año 2024 /
by Aragón, Sol
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 62 p. :
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
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10. |
Producción de galactooligosacaridos a partir de permeado de suero por acción de ß- galactosidasa /
by Aglieri, Nerina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2017
. 198 p. :
30 x 21 cm.
Date:2017
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