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1. |
Alimentación saludable: guía práctica para su realización /
by Suárez, Marta María
Publication:
Buenos Aires : Hipocrático, 2011
. i-vii, 132 p. :
, Incluye : bibliografía p. 132.
27 x 19 cm.
Date:2011
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2. |
Identificación del riesgo de déficit de micronutrientes en niños de 1 a 3 años con normopeso y con diagnóstico de sobrepeso u obesidad que concurren a centros de atención primaria de la salud de la secretaría de salud pública de la municipalidad de Rosario. Marzo-abril de 2009 /
by Silvestri, Magalí
Publication:
Rosario : s. n., 2009
. 136 p. ;
Date:2009
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3. |
Dieta para estar en la zona /
by Sears, Barry.
Publication:
Barcelona : Urano, 2010
. 334 p. :
, Incluye : índice alfabético p. 317.
22 x 14 cm.
Date:2010
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4. |
Contenido de ácidos grasos omega 6 y omega 3 en pescados comestibles del río Paraná /
by Salsi, Valeria
Publication:
Rosario : s. n., 2008
. 61 p. ;
Date:2008
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5. |
Nutrición y dietoterapia /
by Roth, Ruth A.
Publication:
México : McGraw-Hill , 2007
. vii, xxii, 541 p. :
27 x 21 cm.
Date:2007
Availability:
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6. |
Evaluación del consumo de hierro en adolescentes embarazadas, en Rosario, año 2007 /
by Peverelli, Sonia
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2007
. 88 p. :
30 x 21 cm.
Date:2007
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7. |
Fundamentos de nutrición en el deporte /
by Onzari, Marcia
Publication:
Buenos Aires : El Ateneo, 2004
. 310 p. :
, Incluye : índice analítico p. 307-310.-
22 x 15 cm.
Date:2004
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8. |
Evaluación de las dificultades de los familiares en el tratamiento dietoterápico de niños celíacos /
by Mirabet, Florencia
Publication:
Rosario : s. n., 2008
. 84 p. ;
Date:2008
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9. |
Nutrición para educadores /
by Mataix Verdú, José
Publication:
: Fundación Universitaria Iberoamericana , | Díaz de Santos, 2005
. vii-xxii, 728 p. :
24 x 17 cm +
Date:2005
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10. |
Anatomía y fisiología humana /
by Marieb, Elaine N.
Publication:
Madrid : Pearson Addison-Wesley, 2008
. iii-xxiv, 629 p. :
27 x 21 cm.
Date:2008
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11. |
Fundamentos de nutrición normal /
by López, Laura Beatriz
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : El Ateneo, 2017
. 527 p. :
, U13622 en Sede Venado Tuerto. | Incluye : referencia bibliográfica p. 483-527. | Acerca de las colaboradoras p. 481.
23 x 16 cm.
Date:2017
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12. |
Fundamentos de nutrición normal /
by López, Laura Beatriz.
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : El Ateneo, 2022
. 518 p. :
, Ejemplares 1 y 2 son de la 3a ed. febrero 2021.
Ejemplares 3 y 4 son de la 3a ed. 2a reimpresión junio de 2022.
23 x 16 cm.
Date:2022
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13. |
Reducción de la carga microbiana en achicoria precortada lista para el consumo como ensaladas, mediante lavado y tratamiento con descontaminantes habituales, expendidas en un supermercado de la ciudad de Rosario durante abril-agosto de 2010 /
by Guraya, Ma. Ángeles
Publication:
Rosario : s. n., 2010
. 139 p. :
Date:2010
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14. |
Frecuencia de consumo de carne vacuna y su asociación con síntomas de síndrome de intestino irritable en estudiantes universitarios /
by Genovese, Camila
Publication:
Rosario : s.n., 2008
. 60 p. ;
Date:2008
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15. |
Evaluación de la calidad nutricional y grado de satisfacción del alga marina comestible Nori /
by García, Verónica
Publication:
Rosario : s.n., 2008
. 64 p.
Date:2008
Availability:
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16. |
Evaluación de estrategias de hidratación y consumo de bebidas deportivas en jugadoras de hockey sobre césped femenino pertenecientes al Plantel Superior de clubes de la ciudad de Rosario en el mes de Julio de 2008 /
by García, Laura
Publication:
Rosario : s. n., 2009
. 122 p. :
Date:2009
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17. |
Evaluación de la ingesta de suplementos dietarios en mujeres embarazadas que concurren a efectores públicos y privados de la ciudad de Rosario /
by Gallo, Paola Natalia
Publication:
Rosario : s.n., 2008
. 103 p. ;
Date:2008
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18. |
Ciencia de los alimentos : nutrición y salud /
by Fox, Brian A.
Publication:
México : Grupo Noriega, 1992
. 457 p. :
21 x14 cm.
Date:1992
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19. |
Consumo de frutas en alimentación basada en plantas y sus motivos asociados asociados : una evaluación en la población adulta joven de la ciudad de Rosario en los meses de enero y febrero de 2024 /
by Ferro, Marilina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 50 p. :
, Autorizada por su autora.
Date:2024
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20. |
Desarrollo de pan fortificado con zinc y evaluación de su aceptabilidad /
by Fanucchi, Sabrina
Publication:
Rosario : s. n., 2006
. 111 h. ;
Date:2006
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21. |
Geografía : la Argentina y el Mercosur /
by Echeverría, María Julia
Publication:
Buenos Aires : A-Z, 2000
. 367 p. :
22 x 15 cm.
Date:2000
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22. |
Fortificación de alimentos con minerales esenciales
by De Paoli, Pablo
Publication:
. p. 32-34
Availability:
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23. |
Composición centesimal y contenido de minerales en comidas rápidas : hamburguesas y salchichas de viena de primeras marcas crudas y cocidas /
by De Landeta, María Cristina
Publication:
. p. 18-24 ;
, Incluye : referencias bibliográficas p. 24.
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24. |
Manual de química y bioquímica de los alimentos /
by Coultate, T. P.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 2007
. v-xi, 446 p. :
24 x 16 cm.
Date:2007
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25. |
Food : the chemistry of its components /
by Coultate, T. P.
Publication:
Gran Bretaña : RS.C, 2002
. v-xi, 432 p. :
24 x 17 cm.
Date:2002
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26. |
Manual de química y bioquímica de los alimentos /
by Coultate, T. P.
Publication:
Zaragoza : Acribia, 1998
. v-ix, 336 p. :
, Incluye : índice alfabético p. 353-366.
24 x 16 cm.
Date:1998
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27. |
Aguas minerales
by Bruzone, Alfredo
Publication:
. p. 48-51 :
28 x 21 cm
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28. |
Química biológica /
by Blanco, Antonio
Publication:
Buenos Aires : El Ateneo, 2011
. 714 p.
Date:2011
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29. |
Alimento de soja líquido sin azúcares ni conservantes fortificado con vitaminas y minerales /
by Biga, María del Rosario
Publication:
Rosario : s. n., 2014
. 64 p. :
30 x 21 cm.
Date:2014
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30. |
Calidad nutricional de los alimentos orgánicos /
by Benedetto, María Victoria
Publication:
. p. 13-18 :
28 x 21 cm.
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