UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
121. Nutrición y diabetes : de la teoría a la práctica / by Bustingorry, Adriana Publication: Buenos Aires : Akadia, 2011 . x-xi, 411 p. ; 23 x 16 cm. Date:2011 Availability: No items available:

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122. Buenas prácticas para una alimentación saludable de los argentinos / by Britos, Sergio Publication: Buenos Aires : Universidad de Buenos Aires, | UBA, 2010 . 52 p. : , Incluye biblio Incluye bibliografía p. 51. 30 x 22 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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123. Unbearable weight : feminism, Western culture and the body / by Bordo, Susan Publication: Berkeley : University of California Press, 1993 . ix, 361 p.: 25 x 15 cm. Date:1993 Availability: No items available:

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124. Características de la alimentación de los niños autistas, Rosario y zona de influencia, 2009 / by Bonetta, María Inés Publication: Rosario : s. n., 2009 . 103 p. ; Date:2009 Availability: No items available:

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125. Evaluación de la ingesta alimentaria, el estilo de vida y el índice de masa corporal en mujeres de diagnóstico reciente de cáncer de mama, en efectores públicos de la ciudad de Rosario, en el año 2013 / by Bonabello, Virginia Publication: Rosario : s. n., 2013 . 104 p. ; 30 x 21 cm. Date:2013 Availability: No items available:

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126. Alimentación con soja en la población rosarina de adultos / by Bertone, Julia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2017 . 96 p. : 30 x 21 cm. Date:2017 Availability: No items available:

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127. Nutrición deportiva avanzada : cómo ajustar la ingesta de alimentos y fluidos para conseguir un entrenamiento y rendimiento óptimos / by Benardot, Dan Publication: Madrid : Tutor, 2013 . 463 p. : , Incluye : referencias bibliográficas p. 436. | Apéndice : referencias dietéticas de ingesta de macronutrientes del Instituto de Medicina Dietética p. 428. | Biografía del autor p. 364. 24 x 17 cm. Date:2013 Availability: No items available:

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128. Análisis sensorial del Kale según formas de preparación / by Belluccini, Micaela Publication: Rosario (AG) : s. n., 2018 . 65 p. : 30 x 21 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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129. Incorporación de una línea de leche cultivada a usina láctea ya existente / by Belluccini, Eugenia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2020 . 127 p. : 30 x 21 cm. Date:2020 Availability: No items available:

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130. Evaluación nutricional / by Batrouni, Lucía Publication: Córdoba (AG) : Brujas, 2016 . 180 p. : 23 x 15 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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131. Evaluación de la ingesta alimentaria luego de la competencia en jugadoras de hockey de primera división del Club Atlético Provincial en el mes de octubre de 2024 / by Bassagaisteguy, Mariana Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 60 p. : , Autorizada por sus autoras. il. : Date:2024 Availability: No items available:

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132. Enriquecimiento de almidón de maíz con ácido fólico: proyecto de ampliación de la Ley Nº 25630 / by Barrera, María de los Milagros Publication: Rosario : s. n., 2004 . 51 p. ; Date:2004 Availability: No items available:

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133. Alimentación complementaria en niños menores de un año que asisten a los Centros de Atención Primaria de la Secretaría de Salud Pública de la Municipalidad de la ciudad de Rosario. Julio-Agosto 2008 / by Balzi, Jimena María Publication: Rosario (AG) : s. n., 2008 . 108 p. : 30 x 21 cm. Date:2008 Availability: No items available:

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134. Estado nutricional, tiempo e intensidad de actividad física, ingesta de alimentos del grupo de consumo opcional frente a pantallas en relación al tiempo dedicado a medios digitales de entretenimiento en niños de 2°, 3° y 4° grado de ambos sexos que asisten a escuelas de la localidad de Cruz Alta, provincia de Córdoba en el año 2019 / by Balzi, Agostina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2020 . 54 p. : 30 x 21 cm. Date:2020 Availability: No items available:

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135. Evaluación y comparación de hábitos alimentarios en niños que asisten a escuelas incluidas en el Programa Kiosco Saludable y niños que asisten a escuelas con kiosco no incluidas en dicho programa / by Balsola, Silvina. Publication: Rosario (AR) : s. n., 2010 . 85 p. : 30 x 21 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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136. Nutrición en la infancia y adolescencia / by Ballabriga, A. Publication: Madrid : Ergon , 2001 . 1012 p. : , Incluye : índice alfabético. 30 x 22 cm. Date:2001 Availability: No items available:

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137. Creencias y hábitos alimentarios de mujeres embarazadas que concurren a una maternidad pública de la ciudad de Rosario, en el mes de junio del 2004 / by Bagnoni, Yanina Publication: Rosario : s. n., 2004 . 79 p. ; Date:2004 Availability: No items available:

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138. Aspectos nutricionales actuales de la carne de cerdo / by Avila Di Vita, Jésica Publication: Rosario (AG) : s.n., 2006 . 68 p. : 30 x 21 cm. Date:2006 Availability: No items available:

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139. Enzimas saludables en productos farináceos / by Arqueros, Valeria Publication: . p. 22-24 : , Existen numerosas enzimas que se aplican en planificación, siendo la mayoría de ellas usadas para mejorar las propiedades físicas y organolépticas de los productos horneados. sin embargo, hay ciertas enzimas que cumplen una función más bien saludables, es decir le otorgan propiedades nutricionales beneficiosas al pan. | Incluye : bibliografía p.24. 28 x 19 cm. Availability: No items available:

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140. Nutrición comunitaria / by Aranceta Bartrina, Javier Publication: Barcelona : Masson, 2001 . vii-xviii, 284 p. : 24 x 17 cm. Date:2001 Availability: No items available:

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141. Evaluación del consumo de proteínas en jugadores de básquet de primera división de clubes de las ciudades de Pergamino y Rosario durante el año 2024 / by Aragón, Sol Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 62 p. : , Autorizada por sus autoras. Date:2024 Availability: No items available:

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142. Evaluación de la calidad nutricional de las dietas hipocalóricas disponibles en internet en agosto de 2015, en función de las recomendaciones nutricionales para adolescentes / by Andretich, Florencia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2015 . 87 p. ; 30 x 21 cm. Date:2015 Availability: No items available:

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143. Nutrición enteral y parenteral / by Anaya Prado, Roberto Publication: México : McGraw-Hill, 2012 . iii-xx, 783 p. : 27 x 21 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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144. Relación entre el conocimiento acerca de la vitamina B12 y el consumo de suplementos y de análogos de la misma en adultos de 18 a 50 años que llevan una alimentación ovolactovegetariana en provincia de Buenos Aires y Santa Fe, en el año 2022 / by Altamirano, Rocío Publication: Rosario (AG) : s.n., 2022 . 50 p. , Autorizada por sus autoras. Date:2022 Availability: No items available:

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145. Relación entre la duración de la lactancia materna, el consumo de bebidas azucaradas y la prevalencia de malnutrición por exceso en niños y niñas de 6 meses a 2 años que asisten a los efectores de la Municipalidad de Rosario en 2022 / by Ali, Lourdes Publication: Rosario (AG) : s.n., 2022 . 60 p. , Autorizada por sus autoras. Date:2022 Availability: No items available:

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146. Identificación de los aspectos cualicuantitativos que influyen en la satisfacción de las comidas (almuerzo-cena) en adultos mayores del hogar Dr. Jorge Raúl Rodríguez de la ciudad de Rosario, durante el mes de diciembre, 2010 / by Aldazabal, Marisol. Publication: Rosario : s. n., 2011 . 65 p. : Date:2011 Availability: No items available:

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147. Evaluación del grado de satisfacción de galletitas dulces elaboradas con diferentes cantidades de harina de semillas de zapallo, en la ciudad de Rosario, en el año 2014 / by Albornoz, Melina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2015 . 51 p. ; 30 x 21 cm. Date:2015 Availability: No items available:

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148. Evaluación de la alimentación de la población de la fuerza aérea de la Base Marambio en la Antártida Argentina, en la temporada 2005-2006 / by Agustini, María Belén Publication: Rosario : s. n., 2007 . 149 p. ; Date:2007 Availability: No items available:

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149. Evaluación antropométrica, de actividad física y valoración de ingesta alimentaría en niños escolares de nivel socio-económico medio bajo / by Acquarone, Florencia Publication: Rosario : s. n., 2009 . 81 p. : 30 x 21 cm. Date:2009 Availability: No items available:

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150. Implementación de una línea de huevo líquido pasteurizado e incorporación de mejoras en la actual línea de huevo en polvo / by Acosta, Luciana. Publication: Rosario (AG) : s. n., 2011 . 103 p. : 30 x 21 cm. Date:2011 Availability: No items available:

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