UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
181. Relación entre estado nutricional, ingesta en respuesta a emociones y estres laboral, en trabajadores de salud rosarinos durante el período de agosto 2021 / by De Vicenzo, Agustina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2021 . 69 p. : 30 x 21 cm. Date:2021 Availability: No items available:

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182. Clínica y terapéutica en la nutrición del adulto / by De Girolami, Daniel H. Publication: Buenos Aires : El Ateneo, 2008 . viii-xv, 671 p. : 26 x 18 cm. Date:2008 Availability: No items available:

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183. Evaluación del consumo de sodio proveniente de colaciones escolares de niños de 6 a 8 años que concurren a la escuela Simón de Iriondo Nº 290 de la ciudad de Gálvez. Mayo 2013 / by David, Jimena Mariana Publication: Rosario : s. n., 2013 . 72 p. : 30 x 21 cm. Date:2013 Availability: No items available:

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184. Relación entre el estado nutricional y la autopercepción corporal que tienen los adolescentes que asisten a la escuela Malvinas Argentinas nº 221 de Villa Eloísa / by D'Ascanio, Georgina Publication: Rosario (AR) : s.n., 2012 . 87 p. : 30 x 21 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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185. Prevalencia de la lactancia materna exclusiva en dos ambientes socioculturales diferentes / by D'Angelo, Sandra Gabriela Publication: Rosario : s. n., 2008 . 106 p. : 30 x 21 cm. Date:2008 Availability: No items available:

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186. Propuesta y aplicación de un índice de calidad y protección de alimentación en adolescentes urbanos / by Cúneo, F. Publication: . p. 14-22 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 21-22. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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187. Caracterización del consumo de suplementos nutricionales en adultos que realizan entrenamiento de fuerza en gimnasios de Rosario en 2025 / by Cuminetti, Irina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2025 . 72 p. : , Autorizada por sus autoras. Date:2025 Availability: No items available:

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188. Biotecnología : manual de microbiología industrial / by Crueger, Wulf Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 1989 . v-xvii, 413 p. : , Incluye : bibliografía p. 392. | Índice alfabético general p. 393-406. | Índice alfabético de nombres específico. 24 x 17 cm. Date:1989 Availability: No items available:

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189. Estudio de las características y calidad de la alimentación de niños de 6 a 12 años con parálisis cerebral en la ciudad de San Nicolás de los Arroyos durante los meses de noviembre y diciembre de 2009 / by Cravacuore, Franco. Publication: Rosario : s. n., 2011 . 82 p. : Date:2011 Availability: No items available:

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190. Evaluación de la ingesta de grasas, fibra y riesgo cardiometabólico en población adulta vegana de Rosario en el año 2020 / by Costa, Julia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2020 . 134 p. : 30 x 21 cm. Date:2020 Availability: No items available:

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191. Calidad de la dieta de adultos mayores de ambos sexos en las ciudades de Rosario y Concordia en el año 2021 / by Costa, Camila Belén Publication: Rosario (AG) : s. n., 2021 . 56 p. : 30 x 21 cm. Date:2021 Availability: No items available:

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192. Análisis de la utilización del rotulado nutricional de alimentos envasados por consumidores que concurrieron a supermercados de la ciudad de Rosario durante el mes de Julio del 2010 / by Cortamira, Gabriela Publication: Rosario (AG) : s.n., 2010 . 94 p. : 30 x 21 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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193. ¿Cómo adaptan su alimentación los pacientes con acalasia? Datos preliminares by Correa, Natalia Publication: . p. 13-28 Availability: No items available:

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194. Consumo de alimentos cariogénicos y su relación con la incidencia de caries en niños de entre 2 y 6 años del Centro de Salud CAPS nº 19 de la ciudad de Rosario / by Corolenco, Sofía Publication: Rosario : s.n., 2014 . 70 p. : 30 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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195. Percepciones del rótulo nutricional de productos consumidos como colación en un grupo de mujeres de la ciudad de San Lorenzo en el año 2024 / by Cornejo, Melisa Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 55 p. : , Autorizada por sus autoras. Date:2024 Availability: No items available:

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196. Evaluación de la disponibilidad de menús sin gluten para celíacos en deliverys de la ciudad de Rosario en enero-febrero de 2017 / by Corleto, Juan Pablo Publication: Rosario (AG) : s. n., 2017 . 70 p. ; 30 x 21 cm. Date:2017 Availability: No items available:

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197. La química en Argentina : un esbozo de 200 años de historia / by Coria, Ignacio Daniel Publication: . p. 7-10 ; , Se descontinúa la encuadernación de la revista. 28 x 19 cm. Availability: No items available:

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198. Evaluación del estado nutricional, según datos antropométricos y de la adecuación al programa de dos comidas del menú de un mes teniendo en cuenta las recomendaciones actuales, en niños de 3 a 7 años de la escuela nº 234 Javier Villafañe / by Comis, Cecilia Belén Publication: Rosario : s. n., 2009 . 112 p. ; Date:2009 Availability: No items available:

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199. Factores determinantes de la incorporación de fórmula de inicio en mujeres que asisten al Centro de Salud del Barrio Unión de Villa Constitución en el año 2020 / by Colazo, Marina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2020 . 44 p. ; 30 x 21 cm. Date:2020 Availability: No items available:

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200. Determinación del somatotipo y evaluación de la ingesta alimentaria en jugadoras de hockey sobre cesped de primera división / by Cocetta, Eliana Publication: Rosario : s. n., 2008 . 81 p. ; Date:2008 Availability: No items available:

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201. Evaluación antropométrica y valoración de la ingesta alimentaria en embarazadas de 10 a 26 semanas de gestación de diferente condición socioeconómica, que concurren al Hospital Central Reconquista y Clínica José Mateo Cisera durante el período noviembre, diciembre 209 y enero 2010 / by Cisera, Carolina Publication: Rosario : s. n., 2010 . 89 p. : Date:2010 Availability: No items available:

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202. Utilización e interpretación del rótulo nutricional por estudiantes de primer año de la carrera de nutrición de la universidad del Centro Educativo Latinoamericano, en el año 2021 / by Cirione, Julia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2021 . 65 p. : 30 x 21 cm. Date:2021 Availability: No items available:

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203. Alimentos derivados de organismos transgénicos y su impacto en la alimentación y medio ambiente / by Cipulli, Silvana Valeria Publication: Rosario (AG) : s.n., 2005 . 50 p. : , Incluye : bibliográfia p. 49-50. 30 x 21 cm. Date:2005 Availability: No items available:

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204. Relación entre el riesgo de trastornos de la conducta alimentaria, estado nutricional y hábitos alimentarios en estudiantes mujeres de primer año de la licenciatura en nutrición en comparación con estudiantes de otras carreras universitarias de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano en el año 2023 / by Cingolani, Karen María Publication: Rosario (AG) : s.n., 2023 . 74 p. ; , Autorizada por sus autoras. Date:2023 Availability: No items available:

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205. Relación entre la incorporación precoz de alimentos alérgenos y la presencia de alergias alimentarias en niños de segunda infancia / by Cicarelli, Marianela Publication: Rosario : s. n., 2013 . 87 p. : 30 x 21 cm. Date:2013 Availability: No items available:

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206. Factor de corrección de la papa en dos variedades genéticas según tres técnicas de pelado / by Chiesa, Sofía Publication: Rosario (AR) : s. n., 2016 . 61 p. : 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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207. Evaluación de los alimentos consumidos como colación en recreos escolares en niños del Colegio Marista de la ciudad de Rosario, en el mes de agosto, en el año 2016 / by Chiarlo, Lucía Publication: Rosario (AG) : s. n., 2016 . 73 p. : 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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208. Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean-Claude Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 1999 . 2 v. : , Se unificó en la misma BN por criterio de la biblioteca. 24 x 17 cm. Date:1999 Availability: No items available:

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209. Proteínas alimentarias : bioquímica, propiedades funcionales, valor nutricional, modificaciones químicas / by Cheftel, Jean Claude Publication: Zaragoza (SP) : Acribia , 1989 . v-xviii, 346 p : , Incluye : índice alfabético p. 339-346. 24 x 16 cm. Date:1989 Availability: No items available:

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210. Evaluación de la ingesta de energía, macronutrientes e hídrica en nadadores / by Charra, Melisa Publication: Rosario : s. n., 2008 . 95 p. ; Date:2008 Availability: No items available:

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