UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
31. Frunch : snacks frutales / by Clementz, Adriana. Publication: Rosario (AG) : s. n., 2011 . 281 p. : 30 x 21 cm. Date:2011 Availability: No items available:

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32. Normas para el etiquetado de alimentos envasados / by Ciappini, María Cristina Publication: Rosario (AG) : UCEL, 2001 . 61 p. ; 21 x 15 cm. Date:2001 Availability: No items available:

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33. Patrones del consumo de fibra de los adolescentes de 14 a 18 años que asisten a escuelas de diferentes estratos sociales, ubicadas en la ciudad de Rosario / by Cervigni, Ana Clara Publication: Rosario : s. n., 2005 . 71 p. ; Date:2005 Availability: No items available:

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34. Producción de harina de vísceras de origen aviar / by Ceccarelli, María Julia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2012 . 140 p. : 30 x 21 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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35. Revisión bibliográfica del consumo de probióticos en individuos con disfunción inmunológica / by Cavalli, Alejandra Publication: Rosario (AR) : s.n., 2013 . 104 p. : 30 x 21 cm. + Date:2013 Availability: No items available:

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36. A quién buscan? : aproximación a los evangelios / by Casá, Félix Publication: Buenos Aires : Paulinas, 1974 . 227 p. ; 20 x 13 cm. Date:1974 Availability: No items available:

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37. Elaboración de alimento balanceado para gatos "Tigger" / by Carrasco, Florencia L.L. Publication: Rosario (AG) : s. n., 2013 . 84 p. : 30 x 21 cm. Date:2013 Availability: No items available:

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38. Coctel de cuatro frutas reducido en contenido glucídico con agregado de edulcorante artificiales / by Carignano, Giuliana Publication: Rosario : s. n., 2014 . 44 p. ; 30 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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39. Quinoa : Determinación del contenido de gluten y revalorización de las propiedades nutricionales / by Cardoso, Virginia Publication: Rosario : s.n., 2006 . 76 h. ; Date:2006 Availability: No items available:

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40. Evaluación de la calidad y frecuencia de consumo del desayuno en adolescentes entre 16 y 18 años que asisten a una escuela en turno mañana (Arequito) en relación a aquellos que asisten en el turno tarde (Gálvez) en el año 2019 / by Campisi, Aldana Belén Publication: Rosario (AG) : s. n., 2019 . 73 p. : 30 x 21 cm. Date:2019 Availability: No items available:

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41. Evaluación de la ingesta alimentaria y la composición corporal en jugadores de Rugby en las posiciones de Pilares y Hoocker / by Brocca, Alejandra Publication: Rosario (AR) : s.n., 2006 . 82 p. : 30 x 21 cm. Date:2006 Availability: No items available:

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42. Los mitos de la alimentación. Creencias en torno a la alimentación de las personas que asisten a la Estación Bienestar en el mes de septiembre de 2012 / by Bonello, Aurelia Publication: Rosario (AG) : s. n. , 2001 . 60 p. ; 30 x 21 Date:2001 Availability: No items available:

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43. Determinación de almidón resistente en dos tipos comerciales de arroz cocidos por calor húmedo, conservados en frío y recalentados / by Bonavita, Antonela Publication: Rosario : s. n., 2008 . 126 p. ; Date:2008 Availability: No items available:

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44. Alimento de soja líquido sin azúcares ni conservantes fortificado con vitaminas y minerales / by Biga, María del Rosario Publication: Rosario : s. n., 2014 . 64 p. : 30 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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45. Complemento proteico para ganado vacuno lechero / by Berardo, Fernando Javier Publication: Rosario (AG) : s. n., 2009 . 150 p. : 30 x 21 cm. Date:2009 Availability: No items available:

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46. Caminando por el desierto : ciclo C. Cuaresma, Semana Santa, Pascua / by Benetti, Santos Publication: Buenos Aires : Paulinas, 1986 . t. II, 420 p. ; 294 p. ; 21 x 14 cm. Date:1986 Availability: No items available:

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47. Química de los alimentos / by Belitz, Hans-Dieter Publication: Zaragoza (SP) : Acribia , 1988 . vii-xxxv, 813 p ; 24 x 17 cm. Date:1988 Availability: No items available:

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48. Evaluación de la frecuencia de consumo de productos de panadería industrializados sin gluten en adultos diagnosticados con enfermedad celíaca, y su contenido de grasas totales, grasas saturadas y sodio, en la ciudad de Pergamino, en el mes de noviembre de 2023 / by Basso, Estefanela Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 86 p. ; , Autorizada por sus autoras. Date:2024 Availability: No items available:

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49. Evaluación de la ingesta alimentaria luego de la competencia en jugadoras de hockey de primera división del Club Atlético Provincial en el mes de octubre de 2024 / by Bassagaisteguy, Mariana Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 60 p. : , Autorizada por sus autoras. il. : Date:2024 Availability: No items available:

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50. La carta fundamental del cristianismo / by Barbieri, Sante Uberto Publication: Buenos Aires : La Aurora, 1949 . 195 p. ; 18 x 14 cm. Date:1949 Availability: No items available:

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51. Evaluación y comparación de hábitos alimentarios en niños que asisten a escuelas incluidas en el Programa Kiosco Saludable y niños que asisten a escuelas con kiosco no incluidas en dicho programa / by Balsola, Silvina. Publication: Rosario (AR) : s. n., 2010 . 85 p. : 30 x 21 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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52. Evaluación del peso para la edad en los primeros cinco meses de vida en niños alimentados con lactancia materna y con lactancia materna parcial, atendidos en un Instituto Médico Privado de Rosario / by Ballestrero, María Victoria Publication: Rosario (AG) : s. n., 2020 . 50 p. : 30 x 21 cm. Date:2020 Availability: No items available:

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53. Percepciones del etiquetado frontal dispuesto por la ley de promoción de alimentación saludable nº 27.642 y su relación con las elecciones alimentarias de adolescentes de la ciudad de Rosario durante el año 2024 / by Ballester Melina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 44 p. ; , Autorizada por sus autoras. Date:2024 Availability: No items available:

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54. Diferencias de género en la percepción de la imagen corporal y en los hábitos alimentarios de adultos en la ciudad de Rosario durante el año 2024 / by Arnedillo, Macarena Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 58 p. ; , Autorizada por sus autoras. il. Date:2024 Availability: No items available:

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55. Relación entre la duración de la lactancia materna, el consumo de bebidas azucaradas y la prevalencia de malnutrición por exceso en niños y niñas de 6 meses a 2 años que asisten a los efectores de la Municipalidad de Rosario en 2022 / by Ali, Lourdes Publication: Rosario (AG) : s.n., 2022 . 60 p. , Autorizada por sus autoras. Date:2022 Availability: No items available:

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56. Determinación de la viabilidad de Escherichia Coli en relación al color de cocción de carne vacuna en el año 2018 / by Acosta, María Luz Publication: Rosario (AG) : s. n., 2018 . 70 p. ; 30 x 21 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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57. Indice glicémico de ñoquis elaborados a partir de papa hervida refrigerada comparando con el índice glicémico de la receta original / by Acevedo, Melisa Florencia Publication: Rosario (AR) : s. n., 2012 . 87 p. : 30 x 21 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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58. Elaboración y evaluación del grado de satisfacción de una barrita de cereales con fitoesteroles / by Accinelli, Antonela Publication: Rosario (AR) : s. n., 2012 . 81 p. : 30 x 21 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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59. Textos eucarísticos primitivos /   Publication: Madrid : Biblioteca de Autores Cristianos, 1952 . 2 t. ; , Hasta fines del siglo V T. I. | Hasta el fin de la época patrística (s. vii-viii) T.II. 19 x 12 cm. Date:1952 Availability: No items available:

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60. El potencial del topinambur en la salud y la nutrición /   Publication: . p. 7-13 Availability: No items available:

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