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31. |
Bebidas energéticas: Respuestas a algunos interrogantes
by Melgarejo, Martha
Publication:
. p. 34-38
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32. |
Alimentos : introducción técnica y seguridad /
by Medin, Roxana
Publication:
Buenos Aires : Turística , 2002
. 416 p. :
20 x 14 cm.
Date:2002
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33. |
Recomendaciones alimentarias publicadas en revistas para niños menores de 2 años y su adecuación con las guías alimentarias para la población infantil /
by Martina, Cintia Eliana
Publication:
. p. 121-135 ;
, Se descontinúa la encuadernación de la revista.
28 x 19 cm.
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34. |
Nutrición y dietoterapia, de Krause /
by Mahan, L. Kathleen
Publication:
México : McGraw-Hill Interamericana, 1998
. vii-xxxvi, 1207 p. :
, Esta edición está dedicada a la memoria de Marie Krause Mendelson (1906-1994), cuya idea culminó en un libro de texto ampliamente reconocido, autorizado y difundido.
28 x 21 cm.
Date:1998
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35. |
Krause : dietoterapia /
by Mahan, L. Kathleen
Publication:
Barcelona : Elsevier Masson, 2013
. v-xx, 1235 p. :
28 x 21 cm.
Date:2013
Availability:
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36. |
Krause : dietoterapia /
by Mahan, L. Kathleen
Publication:
Barcelona : Elsevier Masson, 2009
. 1351 p. :
28 x 21 cm.
Date:2009
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37. |
Evaluación de la influencia del etiquetado frontal de advertencia sobre la decisión de compra de alimentos para niños de 2 a 5 años que residen en Rosario y alrededores en el mes de abril de 2024 /
by Magnoni, Agostina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 80 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
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38. |
Conocimiento sobre el fósforo oculto contenido en alimentos procesados y ultraprocesados de los pacientes en tratamiento de hemodiálisis de la clínica Diaverum ubicada en la ciudad de San Nicolás de los Arroyos; en el mes de marzo, del año 2023 /
by Maggio, Giuliana
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2023
. 55 p. ;
Date:2023
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39. |
Nuevo manual de industrias alimentarias /
by Madrid Vicente, Antonio
Publication:
Madrid : AMV-MP, 2001
. 608 p. :
24 x 17 cm.
Date:2001
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40. |
Guías Alimentarias para la Población Argentina: Valores de referencia y aspectos técnicos para las porciones de alimentos
by Longo, Elsa S.
Publication:
. p. 23-25
Availability:
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41. |
Guías alimentarias para la población infantil
by Longo, Elsa N.
Publication:
. p. 28-31
Availability:
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42. |
Evaluación de la densidad de sodio en la dieta de los alumnos que concurren a una universidad privada en comparación con la densidad de sodio obtenida en las guías alimentarias para la población Argentina /
by Lombardi, Antonela
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2014
. 89 p. :
30 x 21 cm.
Date:2014
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43. |
Bioquímica agroindustrial : revalorización alimentaria de la producción agrícola /
by Linden, Guy
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1996
. v-xxv, 428 p. :
24 x 17 cm.
Date:1996
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44. |
Procedimientos para la gestión de la calidad, seguridad e higiene de alimentos: supervisor /
by Libonatti, Miguel
Publication:
Buenos Aires : Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina-Consejo Federal de Inversiones, | FEHGRA, | Consejo Federal de Inversiones, | CFI, 2006
. 91 p. :
30 x 21 cm.
Date:2006
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45. |
Curso de seguridad alimentaria para manipuladores de alimentos /
by Lerena, César Augusto
Publication:
[S. l. : s. n.,
. 97 p. :
21 x 29 cm.
Availability:
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46. |
Evaluación de la ingesta de hidratos de carbono en tenistas adolescentes que realizan pretemporada en un centro de alto rendimiento de la localidad de Rosario /
by Lemos, Joana
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2017
. 62 p. :
30 x 21 cm.
Date:2017
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47. |
Guías alimentarias para la población argentina
by Lema, Silvia
Publication:
. p.8-14
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48. |
Aceites y grasas alimentarias : tecnología, utilización y nutrición /
by Lawson, Harry
Publication:
Zaragoza : Acribia, 1999
. 333 p.
Date:1999
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49. |
Influencia de las redes sociales en las prácticas y representaciones alimentarias de un grupo de adolescentes, de la ciudad de Rosario en el año 2020, durante la pandemia de Covid- 19 /
by Latino, Julieta Lucía
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2021
. 69 p.;
30 x 21 cm.
Date:2021
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50. |
Prácticas alimentarias y actividad física en adultos de una población Toba de la provincia de Formosa, Argentina /
by Lagranja, Helena Sofía
Publication:
. p. 35-41 :
, Incluye : referencias bibliográficas p. 41.
28 x 20 cm.
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51. |
Perspectiva interdisciplinaria de hábitos alimentarios en adolescentes: transición nutricional y conductas alimentarias de riesgo
by Lacunza, AB
Publication:
. p. 34-42
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52. |
Efecto de la publicidad televisiva sobre la selección de alimentos por escolares del Noroeste Argentino
by Kruger, NS
Publication:
. p. 24-33
Availability:
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53. |
Evaluación del perfil lipídico y comparación entre distintos frutos secos y su frecuencia de consumo en una población de estudiantes universitarios de la ciudad de Rosario /
by Kraier, Sol Judith.
Publication:
Rosario : s.n., 2011
. 112 p. :
Date:2011
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54. |
Guías Alimentarias 2000 para los norteamericanos: ¿Cuáles son los cambios y por qué se han hecho?
by Johnson, Rachel K.
Publication:
. p. 27-32
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55. |
Evaluación de la ingesta de alimentos del grupo de consumo opcional, el estado nutricional y el riesgo cardiometabólico en estudiantes de abogacía de UCEL de Rosario, en el año 2020 / s de abogacía
by Jiménez, Cecilia Marcela
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 55 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
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56. |
Microbiología moderna de los alimentos /
by Jay, James M.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 2009
. v-xiii, 767 p. :
25 x 21 cm.
Date:2009
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57. |
Curso de higiene para manipuladores de alimentos /
by Hazelwood, D.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1994
. v-xi,127 p. :
24 x 17 cm.
Date:1994
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58. |
Manual de datos para ingeniería de los alimentos /
by Hayes, George D.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1992
. v-ix, 182 p. :
24 x 17 cm.
Date:1992
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59. |
Fundamentos de ciencia de los alimentos /
by Hawthorn, John
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1983
. v-xiv, 206 p. :
, Incluye : unidades y abreviaturas p. xiv.
24 x 17 cm.
Date:1983
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60. |
Factores de riesgo nutricionales que predisponen a la aparición de enfermedades cardiovasculares en niños con síndrome de Down que asisten al Centro Día Crecer de la ciudad de Rosario y a la escuela especial Nº 2108 José Pedroni de la ciudad de Firmat durante el año 2013 /
by Guerrini, Candela
Publication:
Rosario : s.n., 2013
. 78 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2013
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