UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
31. Evaluación del perfil lipídico y comparación entre distintos frutos secos y su frecuencia de consumo en una población de estudiantes universitarios de la ciudad de Rosario / by Kraier, Sol Judith. Publication: Rosario : s.n., 2011 . 112 p. : Date:2011 Availability: No items available:

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32. Análisis de lípidos / by Hemming, F. W. Publication: Zaragoza : Acribia, 2001 . 185 p. : 24 x 17 cm. Date:2001 Availability: No items available:

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33. Efecto del consumo de ácidos grasos omega 3 en el riesgo cardiovascular de adultos con dislipidema. Trabajo de revisión / by Gurini, Sabrina Publication: Rosario (AG) : s, n., 2019 . 103 p. ; 30 x 21 cm. Date:2019 Availability: No items available:

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34. Factores de riesgo nutricionales que predisponen a la aparición de enfermedades cardiovasculares en niños con síndrome de Down que asisten al Centro Día Crecer de la ciudad de Rosario y a la escuela especial Nº 2108 José Pedroni de la ciudad de Firmat durante el año 2013 / by Guerrini, Candela Publication: Rosario : s.n., 2013 . 78 p. ; 30 x 21 cm. Date:2013 Availability: No items available:

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35. Evaluación del estado nutricional, riesgo cardiovascular y consumo de grasas saturadas en trabajadores operarios de una fábrica de calzados de seguridad en la ciudad de Rosario / by Gramajo, Bárbara Publication: Rosario : s. n., 2013 . 82 p. : 30 x 21 cm. Date:2013 Availability: No items available:

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36. Evaluación del consumo de grasas de los adultos que concurren al distrito centro de la ciudad de Rosario y su relación con el estado antropométrico, en los meses de octubre, noviembre y diciembre del 2012 / by Gordillo Franco, Mercedes Publication: Rosario : s. n., 2013 . 90 p. : 30 x 21 cm. Date:2013 Availability: No items available:

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37. Calidad nutricional de alimentos procesados y productos ultraprocesados sin TACC según la Ley de promoción de alimentación saludable, disponibles en la ciudad de Rosario, en el mes de mayo del año 2023 / by Giuliano, Delfina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2023 . 66 p. ; , Tesina no autorizada por las autoras para publicar en RIUCEL. Date:2023 Availability: No items available:

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38. Análisis de ácidos grasos presentes en aceites de girasol comestibles y en aceites específicos de bajo costo by Giraudo, Miguel Publication: . p. 13-15 Availability: No items available:

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39. Relación entre la frecuencia de consumo de ácidos grasos polinsaturados omega 3 dietéticos y la severidad de la dismenorrea primaria en estudiantes universitarias de 17 a 25 años de edad en el año 2016 / by Gentili Gramajo, Verona Rocío Publication: Rosario (AG) : s. n., 2016 . 72 p. : 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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40. Frecuencia de consumo de carne vacuna y su asociación con síntomas de síndrome de intestino irritable en estudiantes universitarios / by Genovese, Camila Publication: Rosario : s.n., 2008 . 60 p. ; Date:2008 Availability: No items available:

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41. Relación entre la frecuencia de consumo de ácidos grasos poliinsaturados omega 3 dietéticos y los niveles plasmáticos de proteína C-reactiva en pacientes con riesgo cardiovascular / by Ferra, Florencia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2015 . 84 p. : 30 x 21 cm. Date:2015 Availability: No items available:

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42. Evaluación de la cantidad de hidratos de carbono, lípidos y sodio presentes en barras de cereal light, disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario durante el año 2018 / by Fantasía, Daiana Publication: Rosario (AG) : s. n., 2019 . 65 p. : 30 x 21 cm. Date:2019 Availability: No items available:

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43. Jamones curados diferenciados por su aporte en ácidos grasos monoinsaturados y omega 3 by Echenique, Ana Publication: . p. 24-25 Availability: No items available:

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44. Evaluación de la ingesta de vitaminas B1, B12 y ácido fólico y ácidos grasos omega 3 y desempeño cognitivo de los adultos mayores que asisten al centro de jubilados y pensionados General Savio de San Nicolás de los Arroyos en el mes de octubre de 2012 / by Dusso, Jorgelina. Publication: Rosario : s. n., 2012 . 120 p. : 30 x 21 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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45. Ingesta de ácidos grasos omega 3 y su relación con la severidad de migraña en adultos de ambos sexos que asisten a un consultorio neurológico de la ciudad de Rosario / by Duran, Celeste Publication: Rosario (AG) : s. n., 2016 . 45 p. : 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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46. Código Alimentario Argentino actualizado / by De La Canal, Juan J. Publication: Buenos Aires : De La Canal y Asociados, 2005 . 2 T. Date:2005 Availability: No items available:

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47. Código alimentario argentino actualizado / by De La Canal, Juan J. Publication: Buenos Aires : De La Canal y Asociados, 2005 . 3 t. , Año 2017: no sale mas impreso. No se renov´o porque esta en forma gratuita en la página oficial de ANMAT. Date:2005 Availability: No items available:

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48. Evaluación del consumo de grasas en pacientes con diabetes Mellitus tipo 2 que asisten al Centro de Salud n°9 "San Francisquito" de la ciudad de Rosario en el año 2020 / by Dalessandro, Yaela Publication: Rosario (AG) : s. n., 2020 . 63 p. : 30 x 21 cm. Date:2020 Availability: No items available:

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49. Evaluación de la ingesta de grasas, fibra y riesgo cardiometabólico en población adulta vegana de Rosario en el año 2020 / by Costa, Julia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2020 . 134 p. : 30 x 21 cm. Date:2020 Availability: No items available:

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50. Alimentación y dietoterapia : nutrición aplicada en la salud y la enfermedad / by Cervera, Pilar Publication: Madrid : McGraw-Hill, | Interamericana, 2006 . vii-xxiii, 420 p. : , Incluye : índice analítico. 24 x 17 cm. Date:2006 Availability: No items available:

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51. Consumo de grasas saturadas, colesterol y trans en niños escolarizados, a través de alimentos adquiridos en kioscos de escuelas de distinto nivel socioeconómico de la ciudad de Carcarañá / by Caretta, Gisela Publication: Rosario : s. n., 2007 . 84 h. ; Date:2007 Availability: No items available:

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52. Relación entre el consumo dietético de ácidos grasos poliinstaurados omega 3 y actividad de la enfermedad en pacientes con artritis reumatoide / by Cabagna, Georgina Publication: Rosario : s. n., 2013 . 76 p. : 30 x 21 cm. Date:2013 Availability: No items available:

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53. Asociación entre frecuencia de consumo de alimentos fuente de ácidos grasos Omega 3 y síntomas de asma y rinitis alérgica / by Burgos, Jimena Laura Publication: Rosario : s. n., 2007 . 46 h. : 30 x 21 cm. Date:2007 Availability: No items available:

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54. Conceptos en bioquímica / by Boyer, Rodney Publication: México : Internacional Thomson, 2002 . v-xxv, 694 p. : , Incluye : glosario p. 635-646. 20 x 26 cm. Date:2002 Availability: No items available:

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55. Frecuencia de consumo de alimentos fuente de ácidos grasos poliinsaturados omega 3, en mujeres que transitan el tercer trimestre de gestación y concurren al Hospital Provincial del Centenario de la ciudad de Rosario en el año 2021 / by Botto, María Victoria Publication: Rosario (AG) : s. n., 2021 . 58 p. ; 30 x 21 cm. Date:2021 Availability: No items available:

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56. Evaluación de la cantidad de grasas totales, ácidos grasos saturados y sodio presentes en galletitas dulces dietéticas de bajo valor glucídico disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario en 2013 / by Borda Bossana, Daniela Publication: Rosario : s. n., 2014 . 115 p. ; 30 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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57. Evaluación de la cantidad de lípidos y del contenido de sodio presentes en alfajores dietéticos de bajo valor glucídico, disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario durante 2015 / by Bonacci, Juliana Publication: Rosario (AG) : s. n., 2015 . 86 p. : 30 x 21 cm. Date:2015 Availability: No items available:

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58. Evaluación de la ingesta de ácidos grasos saturados, monoinsaturados, poliinsaturados, trans y colesterol dietético en docentes entre 45 y 55 años de edad, de la escuela Asociación Venadense de Cultura Inglesa, de la ciudad de Venado Tuerto, en el año 2010 / by Bolatti, Lara. Publication: Rosario : s. n., 2010 . 96 p. : Date:2010 Availability: No items available:

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59. Relación entre el consumo de ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y severidad de la degeneración macular relacionada con la edad en pacientes asistidos en el centro oftalmológico Rosario / by Bassi, María Julieta Publication: Rosario (AG) : s. n., 2017 . 56 p. : 30 x 21 cm. Date:2017 Availability: No items available:

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60. Análisis de los ácidos grasos en la semilla de amaranto tostada by Ariza Ortega, José Alberto Publication: . p. 46-49 Availability: No items available:

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