UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
361. Guía práctica de nutrición deportiva /   Publication: Madrid : Tutor, 2011 . 192 p. : , Incluye : referencias bibliográficas p. 187. 24 x 17 cm. Date:2011 Availability: No items available:

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362. Ácido fólico en mujeres climatéricas después de una intervención nutricional /   Publication: . p. 20-27 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 27 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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363. Herramientas de valoración nutricional en pacientes con enfermedad de Alzheimer y Parkinson /   Publication: . p. 32-41 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 41. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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364. Determinación de la composición nutricional de la carne de pollo argentina /   Publication: . p. 10-18 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 17-18. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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365. En la FAUBA desarrollan carne de conejo saludable : enriquecida con ácidos grasos Omega 3, es indicada para personas con problemas cardiovasculares.   Publication: . p. 50-51 : , Carne de conejo saludable : una investigación de la Facultad de Agronomía de la UBA apunta a difundir la carne de estos pequeños animales, enriquecidas con nuevos productos que aportan Omega 3 y otros componentes benéficos para la salud humana. 28 x 19 cm. Availability: No items available:

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366. XXI Encuentro Anual de Nutricionista : Buenos Aires, 13 de agosto de 2014. Resúmenes de las comunidades orales y en poster /   Publication: . p. 23-34 : , Atún M. C. Consejería nutricional en estaciones saludables. | Temprano M. Evolución del estado nutricional en adultos celíacos según la forma de presentación de la enfermedad. | Colombo ME. Identificación de saberes en una población vegetariana y su vinculación con la consulta al licenciado nutrición | Tovo M. Valoración del estado nutricional y descripción de hábitos relacionados con el riesgo de desarrollar sobrepeso y obesidad en adolescentes : comparación entre dos escuelas de gestión pública y privada en la localidad de Tortuguitas, provincia de Buenos Aires | Laboronnie C. Valoración del estado nutricional y descripción de hábitos relacionados con el riesgo de desarrollo sobrepeso y obesidad en el personal del Hospital Tornú, | Martínez A. L.Desayuno Desayuno, calidad nutricional y porcentaje de ingesta de calcio proveniente de lácteos en alumnos de 2do año de la escuela UNS. | Ravanelli B. Cultura en inocuidad : diseño y validación de un cuestionario para su evaluación. | Alitta A. V. Pautas de elección de jóvenes y adultos que siguen una alimentación vegetariana. | Estado nutricional de alumnos de la Licenciatura en nutrición de UBA. Estudio comparativo en cortes transversales con un intervalo de 8 años. | Castro Citera PA. Datos de composición química de alimentos en Argentina. Revisión sistemática de la literatura y herramienta de búsqueda en la web Elorriaga N. | Belloni R. Hábitos y práctica en adolescentes de población rural y urbana. | Mehring J. Cambio en la calidad nutricional de colaciones de niños preescolares al implementar una intervención educativa. | Karavaski N. E. Caracterización de la intervención nutricional previa en pacientes con enfermedades crónicas no transmisibles internados en el hospital Británico de Bs. As. entre diciembre del 2013 y abril del 2014. | Rossi M. C. Estado nutricional de escolares y su relación con variables socio económicas. | Rubinstein A. L. Evaluación del impacto sanitario y económico de las políticas para eliminar las grasas trans en Argentina. | Squillace MC. Estimación cualitativa del consumo de sodio y sal por un grupo de mujeres adultas argentinas. Análisis de la yodación de las sales más consumidas. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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367. Prevalencia de malnutrición y del déficit calórico y proteico en pacientes internados en un Hhospiatl Universitario /   Publication: . p. 38-43 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 43. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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368. Análisis de riesgo de desnutrición en pacientes internados en el Hospital Interzonal General de Agudos "Prof. Dr. Ramón Carrillo" /   Publication: Availability: No items available:

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369. Ingesta alimentaria, actividad física y estado nutricional de niños de dos localidades de Santa Fe con distinto grado de urbanización /   Publication: . p. 6-13 ; , Incluye : referencias bibliográficas p.13. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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370. Situación alimentaria nutricional de las embarazadas y madres en período de lactancia de Argentina /   Publication: . p. 7-14 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 40. | Madres en situación de lactancia. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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371. Contribución nutricional de minerales esenciales aportados por Mytilus edulis platensis (mejillones) del golfo San Jorge, Chubut /   Publication: . p. 7-14 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 13-14. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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372. Conclusiones de la reunión nacional alimentación escolar 2013.   Publication: Buenos Aires : Fagran, | Federación Argentina de Graduados en Nutrición. 2016 . 27 p. ; 20 x 14 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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373. Reunión nacional de alimentación del adulto mayor (RENAAM).   Publication: Buenos Aires : Fagran, | Federación Argentina de Graduados en Nutrición. 2016 . 55 p. : 20 x 14 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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374. Raíces de ahipa (Pachyrhizus ahipa) : calidad nutricional y usos potenciales como alimento diferenciado /   Publication: . p. 48-52 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 52. Availability: No items available:

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375. Resúmenes del XIX Encuentro Anual de Nutricionistas. Categoría Trabajo de Investigación "Hidratación y su impacto en la salud" /   Publication: . p. 37-58 ; Availability: No items available:

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376. Fideos libres de gluten elaborados con harinas no tradicionales : características nutricionales y sensoriales /   Publication: . p. 19-25 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 25. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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377. Consumo de desayuno en estudiantes universitarios: hábito, calidad nutricional y su relación con el índice de masa corporal /   Publication: . p. 23-30 , Incluye: bibliografía 23-30. Availability: No items available:

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378. Criterios de evaluación bromatológica y nutricional de productos pre-elaborados a partir del etiquetado e información técnica /   Publication: . p. 14-22. , Incluye: bibliografía p. 22. Availability: No items available:

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379. Aplicaciones de marketing : una visión en Brasil y México /   Publication: Puebla : UPAEP, 2010 . 251 p. : Date:2010 Availability: No items available:

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380. Identificación de las fuentes de información nutricional utilizadas por los adolescentes escolarizados de 15 a 18 años en la ciudad de Venado Tuerto /   Publication: Rosario (AR) : s.n., 2010 . 89 p. ; Date:2010 Availability: No items available:

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381. Vademécum nutricional: alimentos funcionales. Incluye alimentos fortificados enriquecidos y adicionales /   Publication: Buenos Aires : Akadia, 2008 . iii-xiii, 240 p. : 22 x 15 cm. Date:2008 Availability: No items available:

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382. Análisis de los factores vinculados a sobrepeso y obesidad en niños de 10 y 11 años que asisten a escuelas públicas en el área metropolitana de Buenos Aires /   Publication: Buenos Aires : Instituto Internacional de Ciencias de la Vida, 2007 . 32 p. : 28 x 20 cm. Date:2007 Availability: No items available:

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383. Nutrición y salud pública: métodos, bases científicas y aplicaciones /   Publication: Barcelona : Masson , 2006 . vii-xxii, 826 p. : , Se unifica la librística con la edición anterior, por una disposición física y funcional en la estantería. 27 x 21 cm. Date:2006 Availability: No items available:

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384. Manual metodológico de capacitación del equipo de salud en crecimiento y nutrición de madres y niños /   Publication: Buenos Aires : Ministerio de Salud, 2003 . 125 p. : 28 x 20 cm. Date:2003 Availability: No items available:

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385. Alimentación hospitalaria /   Publication: Madrid : Díaz de Santos, 2004 . 2 v. : , Fundamentos V.1. | Dietas hospitalarias V.2. | Acompañan 2 CD's del V.2. 24 x 18 cm. + Date:2004 Availability: No items available:

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386. Nutrición, diagnóstico y tratamiento /   Publication: México : McGraw-Hill Interamericana , 2005 . v-xxvii, 843 p. : 27 x 20 cm. Date:2005 Availability: No items available:

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387. Nutrición en salud y enfermedad /   Publication: México : McGraw-Hill Interamericana , 2002 . 2 v. : 28 x 20 cm. Date:2002 Availability: No items available:

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388. Información Nutricional : Productos Nestlé   Publication: Buenos Aires Nestlé Argentina . 113 p. Availability: No items available:

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389. Nutrición : prevención de riesgos y tratamiento dietético /   Publication: Chile : CONFELANYD , 1991 . 230 p. : 21 x 16 cm. Date:1991 Availability: No items available:

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390. Enlatado de pescado y carne /   Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 1999 . v-xv, 336 p. : 24 x 16 cm. Date:1999 Availability: No items available:

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