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61. |
Interpretación del rotulado de advertencias e influencia sobre la decisión de compra de alimentos en consumidores adultos de 19 a 50 años de ambos sexos de la ciudad de Rosario y
alrededores en el mes de julio 2022 /
by Nazábal, Martina
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2022
. 56 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2022
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62. |
Técnica dietoterápica /
by Navarro, Elisabet
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : El Ateneo , 2023
. 542 p. :
23 x 15 cm.
Date:2023
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63. |
Luis Federico Leloir 1906-1987 : premio Nobel de Química 1970. Ensayo de una biografía /
by Nachón, Carlos Alberto
Publication:
Argentina : Fundación Banco Boston, 1994
. 141 p. ;
Date:1994
Availability:
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64. |
Luis Federico Leloir : premio Nobel de Química 1970 : ensayo de una biografía /
by Nachón, Carlos Alberto
Publication:
Buenos Aires : Fundación Banco de Boston, 1996
. 137 p.
Date:1996
Availability:
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65. |
Composición química y aporte nutricional de preparaciones típicas de Salta
by Morón Jiménez, M.
Publication:
. p. 58-62
Availability:
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66. |
Química orgánica /
by Morrison, Robert Thornton
Publication:
México : Addison-Wesley Longman/Pearson, 1990
. iii-xxv, 1474 p. :
25 x 18 cm.
Date:1990
Availability:
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67. |
Handbook of chemical microscopy
by Monnin Chamot, Emile
Publication:
New York : John Wiley and Sons, 1951
. iii-xvi, 478 p. :
22 x 14 cm.
Date:1951
Availability:
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68. |
Conocimiento de la ley de promoción de la alimentación saludable y su influencia en las decisiones alimentarias de adultos responsables de los niños y niñas que concurren a la sala de 5 del colegio Stella Maris en Rosario en el mes de octubre del 2024 /
by Molina Ligios, Betsabé
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 54 p. :
, Autorizada por sus autoras.
il. ;
Date:2024
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69. |
Química inorgánica /
by Moeller, Therald
Publication:
Barcelona : Reverté, 1973
. 873 p. :
, Por decisión de la dirección de la biblioteca se unifica U6717 y U10377, por mejor ubicación física.
21 x 16 cm.
Date:1973
Availability:
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70. |
Estadística y quimiometría para química analítica /
by Miller, James N.
Publication:
Madrid : Pearson Prentice Hall, 2004
. vi-xvi, 278 p. :
24 x 17 cm.
Date:2004
Availability:
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71. |
Fisicoquímica
by Metz, Clyde R.
Publication:
Bogotá McGraw-Hill 1991
. 613 p.
Date:1991
Availability:
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72. |
Generación del vapor /
by Mesny, Marcelo
Publication:
Buenos Aires : Marymar, 1976
. I-1-xviii-45 :
22 x 15 cm.
Date:1976
Availability:
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73. |
Química orgánica /
by Meislich, Herbert D.
Publication:
Madrid : McGraw-Hill, 1992
. vii-xiii, 626 p. :
23 x 17 cm.
Date:1992
Availability:
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74. |
Alimentos en servicio : producción, calidad y nutrición /
by Medin, Silvina
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Hygea, 2016
. 179 p. :
, Incluye : bibliografía p. 173-176. | Apéndice de fotos p. 177-179.
23 x 16 cm.
Date:2016
Availability:
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75. |
Operaciones unitarias en Ingeniería química /
by McCabe, Warren L.
Publication:
Madrid : McGraw-Hill, 1996
. v-viii, 1112 p. :
24 x 16 cm.
Date:1996
Availability:
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76. |
Operaciones básicas de ingeniería química /
by McCabe, Warren L.
Publication:
Barcelona : Reverté , 1981
. 2 v. :
21 x 15 cm.
Date:1981
Availability:
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77. |
Tabla de composición química de alimentos /
by Mazzei, María Emilia
Publication:
Buenos Aires : CENEXA, | FEIDEN, 1995
. 241 p. :
31 x 23 cm.
Date:1995
Availability:
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78. |
Métodos de la industria química en esquemas de flujo en colores : parte 2a orgánica /
by Mayer, Ludwig
Publication:
Barcelona : Reverté, 1972
. 200 p. :
22 x 16 cm.
Date:1972
Availability:
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79. |
Métodos de la industria química en diagramas de flujo coloreados : parte 1a inorgánica /
by Mayer, Ludwig
Publication:
Barcelona : Reverté, 1973
. 238 p. :
22 x 15 cm.
Date:1973
Availability:
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80. |
Introducción a la ingeniería medioambiental /
by Masters, Gilbert M.
Publication:
Madrid : Pearson Prentice Hall, 2008
. 737 p. :
25 x 19 cm.
Date:2008
Availability:
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81. |
Operaciones de separación en ingeniería química : métodos de cálculo /
by Martínez de la Cuesta, Pedro J.
Publication:
Madrid : Pearson Educación, 2004
. viii-xxvi, 1010 p. ;
25 x 20 cm.
Date:2004
Availability:
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82. |
Anatomía y fisiología humana /
by Marieb, Elaine N.
Publication:
Madrid : Pearson Addison-Wesley, 2008
. iii-xxiv, 629 p. :
27 x 21 cm.
Date:2008
Availability:
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83. |
Harina de algarrobo : determinación de la composición química de la variedad Prosopis alba proveniente del Chaco Argentino /
by Manesi, María Fernanda
Publication:
Rosario : s. n., 2007
. 56 p. ;
Date:2007
Availability:
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84. |
Química : curso universitario /
by Mahan, Bruce M.
Publication:
Buenos Aires : Addison-Wesley Iberoamericana, 1991
. v-xxi, 950 p. :
, Incluye : respuestas a los problemas impares seleccionados. | Indice de materia.
25 x 17 cm.
Date:1991
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85. |
Brock. Biología de los microorganismos /
by Madigan, Michael T.
Publication:
Madrid : Prentice Hall Iberia, 1999
. vii- xviii, 1064 p. :
27 x 21 cm.
Date:1999
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86. |
Control automático de procesos químicos /
by Madariaga, Iván Solar
Publication:
Chile : Universidad Católica de Chile, 1993
. 225 p. :
26 x 18 cm.
Date:1993
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87. |
Proceso de jugo concentrado, congelado de naranja /
by López Pereyra, María Rocío
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2006
. 60 p. :
30 x 21 cm.
Date:2006
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88. |
Técnica dietoterápica /
by Longo, Elsa N.
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : El Ateneo , 2020
. 542 p. :
23 x 15 cm.
Date:2020
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89. |
Química general : problemas y ejercicios /
by Long, G. Gilbert
Publication:
Buenos Aires : Addison-Wesley Iberoamericana, 1991
. 400 p. :
23 x 16 cm.
Date:1991
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90. |
Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado /
by Lewis, M. J.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1993
. v-xviii, 494 p. :
, Incluye : referencia bibliográfica p. 475.
24 x 17 cm.
Date:1993
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