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91. |
Nutrición y diabetes : de la teoría a la práctica /
by Bustingorry, Adriana
Publication:
Buenos Aires : Akadia, 2011
. x-xi, 411 p. ;
23 x 16 cm.
Date:2011
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92. |
Relación entre la percepción de la imagen corporal y el estado nutricional en jugadores de fútbol, adolescentes de un club de la ciudad de Rosario en el año 2020 /
by Bruzzo, Luciana
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 66 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
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93. |
Obesidad : saberes y conflictos. Un tratado de obesidad /
by Braguinsky, Jorge
Publication:
Madrid : ACINDES, 2009
. 779 p. :
24 x 17 cm.
Date:2009
Availability:
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94. |
Evaluación de la ingesta alimentaria y determinación del perfíl antropométrico en jugadores de básquet masculino, categorías mayores, cadetes y juveniles, año 2008 /
by Bosco, Paula
Publication:
Rosario : s. n., 2009
. 117 p. :
30 x 21 cm.
Date:2009
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95. |
Evaluación de la cantidad de grasas totales, ácidos grasos saturados y sodio presentes en galletitas dulces dietéticas de bajo valor glucídico disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario en 2013 /
by Borda Bossana, Daniela
Publication:
Rosario : s. n., 2014
. 115 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2014
Availability:
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96. |
Planta procesadora de proteína aislada de soja /
by Bisconti, Germán Gonzalo
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2002
. 83 p. :
30 x 21 cm.
Date:2002
Availability:
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97. |
Elaboración y evaluación del contenido de fibra y grado de satisfacción de un postre a base de Quinua para niños /
by Biasoli, Mariana Soledad
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2014
. 76 p. :
30 x 21 cm.
Date:2014
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98. |
Calidad nutricional de los alimentos orgánicos /
by Benedetto, María Victoria
Publication:
. p. 13-18 :
28 x 21 cm.
Availability:
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99. |
Elaboración y evaluación de la preferencia de un alfajor para enfermos celíacos con agregado de hierro y ácido fólico /
by Bellitieri, Milena
Publication:
Rosario : s.n., 2006
. 93 h. ;
Date:2006
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100. |
Implementación de una línea de medialunas supercongeladas a la empresa Panificadora Parque /
by Bellabarba, Mauro
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2012
. 148 p. :
30 x 21 cm.
Date:2012
Availability:
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101. |
Evaluación nutricional /
by Batrouni, Lucía
Publication:
Córdoba (AG) : Brujas, 2016
. 180 p. :
23 x 15 cm.
Date:2016
Availability:
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102. |
Evaluación del ejercicio físico y de las prácticas alimentarias realizadas por mujeres con sobrepeso y obesidad que concurren a dos centros de salud de la periferia de Rosario durante los meses de agosto, septiembre y octubre de 2012 /
by Bassán, Antonela
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2012
. 105 p. :
30 x 21 cm.
Date:2012
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103. |
Evaluación y comparación de hábitos alimentarios en niños que asisten a escuelas incluidas en el Programa Kiosco Saludable y niños que asisten a escuelas con kiosco no incluidas en dicho programa /
by Balsola, Silvina.
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2010
. 85 p. :
30 x 21 cm.
Date:2010
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104. |
Percepciones del etiquetado frontal dispuesto por la ley de promoción de alimentación saludable nº 27.642 y su relación con las elecciones alimentarias de adolescentes de la ciudad de Rosario durante el año 2024 /
by Ballester Melina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 44 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
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105. |
Planta de liofilización de arándanos: Blue Freeze Dry /
by Balabán, Diana
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2008
. 226 h. :
30 x 21 cm.
Date:2008
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106. |
Evaluación nutricional y valoración de ingesta alimentaria en niños preescolares de nivel socioeconómico medio bajo /
by Arribas, Alberto
Publication:
Rosario : s. n., 2005
. 49 p. ;
Date:2005
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107. |
Análisis de la diversidad alimentaria de la población mayor a dos años con enfermedad celíaca en Argentina, relevada en la ENNYS 2018- 2019 /
by Argento, Yuliana Daniela
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2023
. 70 p. ;
, Tesina no autorizada por las autoras para publicar en RIUCEL.
Date:2023
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108. |
Nutrición comunitaria /
by Aranceta Bartrina, Javier
Publication:
Barcelona : Masson, 2001
. vii-xviii, 284 p. :
24 x 17 cm.
Date:2001
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109. |
Educación alimentaria nutricional en colegios: Evaluación de la efectividad de una intervención educativa
by Angeleri, M. Ana
Publication:
. p. 6-11
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110. |
Evaluación de la bioaccesibilidad y aporte potencial de hierro y relación entre tiempo de cocción y pérdida de hierro y sólidos en fideos comerciales fortificados, adquiridos en el mercado de Rosario en el año 2013 /
by Alladio, Anabela
Publication:
Rosario : s. n., 2014
. 52 p. :
30 x 21 cm.
Date:2014
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111. |
Formaggio Azzurro S.R.L. /
by Albertengo, María Eugenia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2007
. 208 p. :
30 x 21 cm.
Date:2007
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112. |
Influencia del ayuno intermitente en la sensación de hambre en adultos de ambos sexos que presentan obesidad o sobrepeso /
by Aiup, Ignacio
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 76 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2020
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113. |
Evaluación de la calidad nutricional de un programa de asistencia alimentaria que se brinda a los niños de una escuela de Alvear /
by Abraham, Alexis
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2014
. 98 p. :
30 x 21 cm.
Date:2014
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114. |
Ventaja nutricional de la carne de cabrito /
Publication:
. 68-71 p :
28 x 20 cm.
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115. |
Nutrición del niño sano /
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Corpus, 2022
. v-xix, 273 p. :
, Incluye : referencia bibliográfica p. 204.
23 x 16 cm.
Date:2022
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116. |
Tratado de nutrición /
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Médica Panamericana, 2017
. 4 t. :
28 x 21 cm.
Date:2017
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117. |
Nutrición del niño sano /
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Corpus, 2018
. v-xix, 273 p. :
, Incluye : referencia bibliográfica p. 204.
23 x 16 cm.
Date:2018
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118. |
Evaluación nutricional del período de transición alimentaria y posible riesgo de malnutrición en niños de 6 a 24 meses /
Publication:
. p. 139-154 ;
, Se descontinúa la encuadernación de la revista.
28 x 19 cm.
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119. |
Guías alimentarias para la población Argentina : documento técnico metodológico /
Publication:
Buenos Aires : Ministerio de Salud de la Nación, 2016
. 261 p. :
, Esta guía debe ser citada como Ministerio de Salud de la Nación.
30 x 21 cm.
Date:2016
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120. |
En la FAUBA desarrollan carne de conejo saludable : enriquecida con ácidos grasos Omega 3, es indicada para personas con problemas cardiovasculares.
Publication:
. p. 50-51 :
, Carne de conejo saludable : una investigación de la Facultad de Agronomía de la UBA apunta a difundir la carne de estos pequeños animales, enriquecidas con nuevos productos que aportan Omega 3 y otros componentes benéficos para la salud humana.
28 x 19 cm.
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