UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
1. Principios de anatomía y fisiología / by Tortora, Gerard J. Publication: Madrid : Médica Panamericana, 2021 . vii-xvi, 1146 p. : , Incluye: Medidas, p. A-1; Tabla periódica, p. B-3; Valores normales para determinados análisis de sangre, p. C-4; Valores normales para determinados análisis de orina, p. D-6; Respuestas a las peguntas de razonamiento, E-8; Glosario, G-1; Índice analítico, P. I-1. 27 x 21 cm. Date:2021 Availability: No items available:

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2. Manual práctico de dietoterapia del niño / by Torresani, María Elena Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Akadía, 2017 . 179 p. : 28 x 20 cm. Date:2017 Availability: No items available:

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3. Cuidado nutricional pediátrico / by Torresani, María Elena Publication: Buenos Aires : EUDEBA, 2006 . 811 p. : 24 x 18 cm. Date:2006 Availability: No items available:

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4. Obesidad infantojuvenil y sus comorbilidades / by Torresani, María Elena. Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Akadia, 2018 . xxii, 508 p. : , Incluye: epílogo en p. 507. 24 x 17 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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5. Lineamientos para el cuidado nutricional / by Torresani, María Elena. Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : EUDEBA, 2017 . 1151 p. : 24 x 18 cm. Date:2017 Availability: No items available:

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6. Lineamientos para el cuidado nutricional / by Torresani, María Elena. Publication: Buenos Aires : EUDEBA, 2009 . 935 p. : , U10817 en Sede de Venado Tuerto 24 x 18 cm. Date:2009 Availability: No items available:

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7. Nutrición en pediatría : bases para la práctica clínica en niños sanos y enfermos / by Setton, Débora Publication: Buenos Aires : Médica Panamericana, 2014 . xi-xv, 519 p. : , Incluye : índice analítico. | Anexo : técnica de mediciones antropométricas. | Gráficos y cuadros para la evaluación antropométrica. | Consejos nutricionales. 27 x 19 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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8. La inflamación silenciosa : cómo combatirla con la dieta de la zona / by Sears, Barry. Publication: Barcelona : Urano, 2007 . 344 p. : 23 x 14 cm. Date:2007 Availability: No items available:

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9. Nutrición clínica y dietoterapia / by Rodota, Liliana P. Publication: Buenos Aires : Médica Panamericana, 2012 . xii-xiii, 697 p. : , U12027 en Sede de Venado Tuerto. 28 x 20 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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10. Relación de la calidad nutricional de las colaciones consumidas en el recreo con la existencia de un programa de educación alimentaria en dos escuelas de la provincia de Santa Fe durante el año 2021 / by Riesco, María Luján Publication: Rosario (AG) : s. n., 2021 . 65 p. : 30 x 21 cm. Date:2021 Availability: No items available:

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11. Efecto del etiquetado frontal dispuesto por la ley 27.642 en la decisión de compra de gaseosas, aguas saborizadas y jugos, en adultos jóvenes según sexo, en Argentina, en el mes de diciembre del año 2023 / by Ponce, Dolores Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 76 p. ; , Autorizada por sus autoras. Date:2024 Availability: No items available:

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12. Fundamentos de nutrición en el deporte / by Onzari, Marcia Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : El Ateneo, 2021 . 428 p. : 23 x 15 cm. Date:2021 Availability: No items available:

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13. Fundamentos de nutrición en el deporte / by Onzari, Marcia Publication: Buenos Aires : El Ateneo, 2004 . 310 p. : , Incluye : índice analítico p. 307-310.- 22 x 15 cm. Date:2004 Availability: No items available:

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14. Obesidad en la niñez y la adolescencia / by O'Donell, Alejandro M. Publication: Buenos Aires : Científica Interamericana , 2005 . v-ix, 265 p. : 27 x 18 cm. Date:2005 Availability: No items available:

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15. Terapéutica alimentaria nutricional / by Navarro, Elisabet Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : El Ateneo, 2025 . 573 p. ; 23 x 16 cm. Date:2025 Availability: No items available:

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16. Técnica dietoterápica / by Navarro, Elisabet Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : El Ateneo , 2023 . 542 p. : 23 x 15 cm. Date:2023 Availability: No items available:

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17. Nutrición y salud pública / by Müller, Manfred James Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 2008 . v-xi, 291 p. : 24 x 17 cm. Date:2008 Availability: No items available:

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18. Soporte nutricional especial / by Mora, Rafael J. F. Publication: Buenos Aires : Médica Panamericana , 2002 . x-xvi, 396 p. : , Incluye : índice analítico. 24 x 17 cm. + Date:2002 Availability: No items available:

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19. Conocimiento de la ley de promoción de la alimentación saludable y su influencia en las decisiones alimentarias de adultos responsables de los niños y niñas que concurren a la sala de 5 del colegio Stella Maris en Rosario en el mes de octubre del 2024 / by Molina Ligios, Betsabé Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 54 p. : , Autorizada por sus autoras. il. ; Date:2024 Availability: No items available:

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20. Patrón de consumo de golosinas y bebidas azucaradas en niños de edad escolar de la ciudad de Cañada de Gómez. Diciembre 2010 / by Migliozzi, Lucía Soledad. Publication: Rosario : s. n., 2011 . 84 p. : Date:2011 Availability: No items available:

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21. Krause : dietoterapia / by Mahan, L. Kathleen Publication: Barcelona : Elsevier Masson, 2009 . 1351 p. : 28 x 21 cm. Date:2009 Availability: No items available:

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22. Evaluación de la influencia del etiquetado frontal de advertencia sobre la decisión de compra de alimentos para niños de 2 a 5 años que residen en Rosario y alrededores en el mes de abril de 2024 / by Magnoni, Agostina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 80 p. ; , Autorizada por sus autoras. Date:2024 Availability: No items available:

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23. Detección de riesgo para el desarrollo de diabetes mellitus tipo 2, en estudiantes de una universidad pública de Rosario / by Maccioni, María Elisa Publication: Rosario (AR) : s. n., 2016 . 63 p. : 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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24. Técnica dietoterápica / by Longo, Elsa N. Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : El Ateneo , 2020 . 542 p. : 23 x 15 cm. Date:2020 Availability: No items available:

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25. Fisiología del deporte y el ejercicio / by Kenney, W. Larry Publication: Buenos Aires : Médica Panamericana, | Human Kinetics, 2014 . iii-xvii, 621 p. : 28 x 22 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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26. Nutriología médica / by Kaufer-Horwitz, Martha Publication: México : Panamericana, 2015 . v-xii, 879 p. : , Incluye: índice analítico p. 859-879. | Respuestas a las preguntas de autoevaluación p. 855. 27 x 21 cm. Date:2015 Availability: No items available:

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27. Tipo de alimentación y factores asociados, en niños de 0 a 6 meses, que asistieron a un consultorio privado de pediatría en la localidad de Zavalla durante junio del año 2021 / by Jalef, Yazmin Publication: Rosario (AG) : s. n., 2021 . 60 p. ; 30 x 21 cm. Date:2021 Availability: No items available:

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28. Farmacología para nutricionistas I / by Isolabella, Dora Publication: Buenos Aires : Ediprof, 2003 . 185 p. : , Incluye : gráficos, p. 171. 21 x 14 cm. Date:2003 Availability: No items available:

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29. Percepción en torno al etiquetado frontal dispuesto por ley de promoción de la alimentación saludable n° 27.642 en adultos que residen en la ciudad de Funes en el año 2024 / by Imberti, Catalina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 51 p. : , Autorizada por sus autoras. Date:2024 Availability: No items available:

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30. Alimentación infantil / by Hernández Rodríguez, Manuel Publication: Madrid : Díaz de Santos, 2001 . vii-xiii, 542 p. : 25 x 19 cm. Date:2001 Availability: No items available:

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