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1. |
Epidemiología y nutrición /
by Zanini, Anabella
Publication:
Buenos Aires : Akadia, 2011
. 149 p. ;
26 x 18 cm.
Date:2011
Availability:
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2. |
Fundamentos de ciencia de los alimentos /
by Vaclavik, Vickie A.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 2002
. v-xxi, 485 p. :
24 x 16 cm.
Date:2002
Availability:
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3. |
Cuidado nutricional pediátrico : infancia y adolescencia /
by Torresani, María Elena
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : EUDEBA, 2022
. 2 t. ;
, Tomo I: infancia y adolescencia. | Tomo II: enfermedades relacionadas con la nutrición.
24 x 18 cm.
Date:2022
Availability:
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4. |
Obesidad infantojuvenil y sus comorbilidades /
by Torresani, María Elena.
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Akadia, 2018
. xxii, 508 p. :
, Incluye: epílogo en p. 507.
24 x 17 cm.
Date:2018
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5. |
Lineamientos para el cuidado nutricional /
by Torresani, María Elena.
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : EUDEBA, 2017
. 1151 p. :
24 x 18 cm.
Date:2017
Availability:
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6. |
Cuidado nutricional cardiometabólico /
by Torresani, María Elena.
Publication:
Buenos Aires : Akadia, 2011
. viii-xxvi, 701 p. :
, Incluye : listado de abreviaturas presentes en el texto.
24 x 17 cm.
Date:2011
Availability:
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7. |
Identificación del riesgo de déficit de micronutrientes en niños de 1 a 3 años con normopeso y con diagnóstico de sobrepeso u obesidad que concurren a centros de atención primaria de la salud de la secretaría de salud pública de la municipalidad de Rosario. Marzo-abril de 2009 /
by Silvestri, Magalí
Publication:
Rosario : s. n., 2009
. 136 p. ;
Date:2009
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8. |
Nutrición en pediatría : bases para la práctica clínica en niños sanos y enfermos /
by Setton, Débora
Publication:
Buenos Aires : Médica Panamericana, 2014
. xi-xv, 519 p. :
, Incluye : índice analítico. | Anexo : técnica de mediciones antropométricas. | Gráficos y cuadros para la evaluación antropométrica. | Consejos nutricionales.
27 x 19 cm.
Date:2014
Availability:
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9. |
Alimento huevo : un villano reivindicado
by Sayar, Romina
Publication:
. p. 47-48 :
28 x 21 cm
Availability:
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10. |
Evaluación antropométrica y valoración de la ingesta alimentaria en niños de nivel socioeconómico bajo con enfermedad celíaca que concurren durante el período agosto - noviembre del año 2008 al Hospital Víctor J. Vilela de la ciudad de Rosario /
by Rueff, Silvina
Publication:
Rosario : s. n., 2009
. 107 p. :
Date:2009
Availability:
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11. |
Evaluación del aporte energético de los almuerzos elaborados en cuatro escuelas primarias públicas provinciales de Venado Tuerto, en el mes de septiembre /
by Romero, Evelyn
Publication:
Venado Tuerto (AG) : s.n., 2017
. 76 p. :
30 x 21 cm.
Date:2017
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12. |
Desnutrición infantil : fisiopatología, clínica y tratamiento dietoterápico /
by Roggiero, Eduardo A.
Publication:
Rosario (AG) : Corpus, 2007
. v-xvi, 200 p. :
24 x 16 cm.
Date:2007
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13. |
Proyecto de educación alimentaria y nutricional "Espacios de alimentación a través de la fotografía"
by Rodríguez, TV
Publication:
. p. 28-32
Availability:
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14. |
Obstáculos y desafíos en relación a la alimentación infantil en un comedor comunitario de Corral de Bustos, Córdoba, en el año 2024: percepciones de un grupo de voluntarios /
by Rodriguez Di Loreto, Pilar
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2025
. 53 p. :
, Autorizada por sus autoras.
Date:2025
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15. |
Relación de la calidad nutricional de las colaciones consumidas en el recreo con la existencia de un programa de educación alimentaria en dos escuelas de la provincia de Santa Fe durante el año 2021 /
by Riesco, María Luján
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2021
. 65 p. :
30 x 21 cm.
Date:2021
Availability:
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16. |
Hábito y calidad nutricional del desayuno en estudiantes de primer año de la licenciatura en nutrición de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano de la ciudad de Rosario, en los años 2020 y 2021 /
by Riccobelli, María Virginia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 71 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
Availability:
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17. |
Evaluación del porcentaje de exceso de peso perdido y análisis de la ingesta alimentaria en los pacientes sometidos a bypass gástrico en y de ROUX (BPGYR) que pertenecen al programa de cirugía bariátrica OCMI (obesidad y cirugía miniinvasiva) tratados en la ciudad de Rafaela, provincia de Santa Fe según tiempo transcurrido /
by Prarizzi, Anabela
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2012
. 114 p. :
, Incluye : bibliografía. | Anexo I : formulario de consentimiento. | Anexo II : registro alimentario de 7 días. | Anexo III : medidas, equivalencias y porciones con gramos. | Anexo IV : suplementos dietarios.
30 x 21 cm.
Date:2012
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18. |
Ciencia de los alimentos /
by Potter, Norman N.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 1999
. vii-xiv, 667 p. :
24 x 17 cm.
Date:1999
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19. |
Elaboración de manteca de maní /
by Postigo, Melisa
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2016
. 127 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
Availability:
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20. |
Evaluación antropométrica de la ingesta alimentaria, en adultos mayores de 65 años de edad de la ciudad de El Trébol en el año 2009 /
by Pepino, María Belén
Publication:
Rosario : s. n., 2010
. 99 p. :
Date:2010
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21. |
Mejora en planta elaboradora de alimento balanceado para ganado bovino : Cerealera Soldini S.R.L. /
by Payva, Julia
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2006
. 93 p. :
30 x 21 cm.
Date:2006
Availability:
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22. |
Evaluación del consumo de calcio y de la densidad mineral ósea en niños con fenilcetonuris del Hospital Víctor J. Vilela /
by Patterer, Yanina
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2010
. 149 p. :
30 x 21 cm.
Date:2010
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23. |
Utilización y calidad de la información nutricional de cuentas de Tiktok seguidas por adultos de la ciudad de Rosario en 2022 /
by Panero, Carla
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2022
. 54 p. ;
, Autorizada por su autora.
Date:2022
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24. |
Educación alimentaria nutricional en la Argentina en crisis
by Paiva, Mercedes
Publication:
. p. 36-39
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25. |
Fundamentos de nutrición en el deporte /
by Onzari, Marcia
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : El Ateneo, 2021
. 428 p. :
23 x 15 cm.
Date:2021
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26. |
Fundamentos de nutrición en el deporte /
by Onzari, Marcia
Publication:
Buenos Aires : El Ateneo, 2004
. 310 p. :
, Incluye : índice analítico p. 307-310.-
22 x 15 cm.
Date:2004
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27. |
Evaluación del cunsumo de fibra en personas adultas con enfermedad celíaca que realizan una dieta libre de gluten en la ciudad de Rosario en el año 2020 /
by Nusan, Jesica
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 65 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
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28. |
Terapéutica alimentaria nutricional /
by Navarro, Elisabet
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : El Ateneo, 2025
. 573 p. ;
23 x 16 cm.
Date:2025
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29. |
Técnica dietoterápica /
by Navarro, Elisabet
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : El Ateneo , 2023
. 542 p. :
23 x 15 cm.
Date:2023
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30. |
Hacia una didáctica de la nutrición : herramientas pedagógicas para la educación alimentaria nutricional /
by Navarro, Alicia
Publication:
Córdoba (AG) : Brujas, 2016
. 256 p. ;
23 x 15 cm.
Date:2016
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