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1. |
Planta elaboradora de galletitas dulces a base de quinua libres de gluten /
by Roldan, Mariel Alejandra
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2018
. 461 p. :
30 x 21 cm.
Date:2018
Availability:
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2. |
Ampliación Molino del Sur /
by Riesco Andrade, Luciana
Publication:
Rosario (AG) : s. n. , 2012
. 107 p. :
30 x 21 cm.
Date:2012
Availability:
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3. |
Fundamentos de nutrición normal /
by López, Laura Beatriz
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : El Ateneo, 2017
. 527 p. :
, U13622 en Sede Venado Tuerto. | Incluye : referencia bibliográfica p. 483-527. | Acerca de las colaboradoras p. 481.
23 x 16 cm.
Date:2017
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4. |
Matemáticas discreta y combinatoria ; introducción y aplicaciones /
by Grimaldi, Ralph P.
Publication:
Wilmington (US) : Addison-Ewsley Iberoamérica, 1989
. vi-viii, 605 p. :
25 x 18 cm.
Date:1989
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5. |
Business result : pre-intermediate student's book /
by Grant, David
Publication:
United Kingdom : Oxford, 2015
. 159 p. :
, 1 CD reg. U12624. | 1 CD reg. U12910. | 1 CD reg. U12912. | 1 CD reg. U13702
27 x 22 cm +
Date:2015
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6. |
El acompañamiento a la formación en prácticas profesionales /
by Foresi, María Fernanda
Publication:
Rosario (AG) : Homo Sapiens, | HYA ed., 2025
. 136 p. ;
22 x 15 cm.
Date:2025
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7. |
Relación entre la percepción de la imagen corporal y el estado nutricional en ingresantes de la licenciatura en nutrición en comparación con ingresantes mujeres de otras carreras, dictadas en la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano en la ciudad de Rosario, año 2015 /
by Fernández, Ana Carolina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2018
. 58 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2018
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8. |
Optimización de la producción de baño repostero para helados y ampliación de la línea productiva /
by Falciglio, Lucila Andrea
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2016
. 125 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
Availability:
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9. |
Manual de la constitución Argentina /
by Ekmekdjian, Miguel Ángel
Publication:
Buenos Aires : Lexis-Nexis, 2007
. viii-xxiv, 571 p. ;
, Actualizado por docentes integrantes de su cátedra.
23 x 16 cm.
Date:2007
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10. |
Instalación de una microcervecería artesanal /
by Clemente, Joana
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2014
. 129 p. :
30 x 21 cm.
Date:2014
Availability:
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11. |
Consumo de cafeína y calidad del sueño en estudiantes de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano /
by Ciudad, Lucía
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2017
. 61 p. :
30 x 21 cm.
Date:2017
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12. |
Relación entre el riesgo de trastornos de la conducta alimentaria, estado nutricional y hábitos alimentarios en estudiantes mujeres de primer año de la licenciatura en nutrición en comparación con estudiantes de otras carreras universitarias de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano en el año 2023 /
by Cingolani, Karen María
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2023
. 74 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2023
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13. |
Consumo alimentario en estudiantes universitarios que asisten a 3º año de las carreras de licenciatura en nutrición y contador público en la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano durante el ciclo lectivo 2015 /
by Camposarcuno, Marina
Publication:
Rosario : s.n., 2016
. 75 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
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14. |
Comparación del hábito del desayuno y su calidad nutricional, entre alumnos de 4º año de la carrera de licenciatura en nutrición y de otras carreras de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano /
by Burgos, Rebeca
Publication:
Rosario : s.n., 2015
. 67 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2015
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15. |
Factibilidad de una línea de producción de "Pudding" libre de gluten /
by Burgos, Nerina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2016
. 218 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
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16. |
Elaboración de mermeladas de durazno, naranja, frutilla y arándano /
by Brasca, Matías Alejandro
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2015
. 180 p. :
30 x 21 cm.
Date:2015
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17. |
Elaboración de cerveza industrial /
by Borsani, Máximo
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2016
. 126 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
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18. |
Aumento y mejora de la producción de queso pategrás en una industria láctea /
by Bernard, Brenda
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2014
. 125 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2014
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19. |
Elaboración de producto lácteo a base de leche y lactosuero sabor dulce de leche /
by Appendino, Melina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2015
. 168 p. :
30 x 21 cm.
Date:2015
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20. |
Evaluación del consumo de ácidos grasos trans en estudiantes universitarios de la carrera Licenciatura en Nutrición y otras carreras de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL), de la ciudad de Rosario año 2007 /
by Andrín, Ma. Nieves
Publication:
Rosario : s. n., 2007
. 73 h. ;
Date:2007
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21. |
Incorporación de una nueva línea de queso fundido en lácteos Las Violetas /
by Ale, Marina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2018
. 138 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2018
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