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1. |
Elementos de ingeniería química (operaciones básicas) /
by Vian, Ángel
Publication:
Madrid : Aguilar, 1976
. ix-xvi, 812 p. :
25 x 17 cm.
Date:1976
Availability:
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2. |
Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
by Valiente Barderas, Antonio
Publication:
México : Limusa, 2001
. 307 p. :
26 x 17 cm.
Date:2001
Availability:
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3. |
Operaciones de transferencia de masa /
by Treybal, Robert
Publication:
México : MacGraw Hill , 1994
. vii-x, 858 p. :
23 x 16 cm.
Date:1994
Availability:
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4. |
Introducción a la termodinámica en ingeniería química /
by Smith, J. M.
Publication:
México : McGraw-Hill Interamericana, 2006
. vi-xvi, 837 p. ;
24 x 19 cm.
Date:2006
Availability:
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5. |
Evaluación del estado de hidratación y la ingesta de líquidos durante un entrenamiento de los jugadores de rugby masculino de las categorías M-16 y M-17 del Jockey Club Venado Tuerto en el año 2023 /
by Ricart, Vicente José
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2023
. 41 p ;
, Tesina no autorizada por las autoras para publicar en RIUCEL.
Date:2023
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6. |
Problemas de ingeniería química : operaciones básicas /
by Ocon García, Joaquín
Publication:
Madrid : Aguilar, 1980
. 2 T. ;
22 x 15 cm.
Date:1980
Availability:
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7. |
Ampliación planta procesadora de huevo líquido /
by Mezio, Nicolás
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2016
. 73 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
Availability:
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8. |
Alimento bebible a base de soja líquido y en polvo /
by Meyer, Erica
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2007
. 69 p. :
30 x 21 cm.
Date:2007
Availability:
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9. |
Transmisión de calor /
by McAdams, William H.
Publication:
México : McGraw-Hill, 1978
. v-xiv, 557 p. :
23 x 15 cm.
Date:1978
Availability:
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10. |
Determinación de propiedades físicas del líquido de cobertura de arvejas enlatadas /
by Mayer, L. E.
Publication:
. p. 203-213
, Tomo encuadernado 2013-2014. | Incluye: bibliografía p. 212-213.
28 x 19 cm.
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11. |
Operaciones de separación en ingeniería química : métodos de cálculo /
by Martínez de la Cuesta, Pedro J.
Publication:
Madrid : Pearson Educación, 2004
. viii-xxvi, 1010 p. ;
25 x 20 cm.
Date:2004
Availability:
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12. |
Evaluación del estado de hidratación y de la ingesta de líquido en jugadores de fútbol en categoría juvenil /
by Llop, Ayelén
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2018
. 58 p. :
30 x 21 cm.
Date:2018
Availability:
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13. |
Cálculo de inversiones medioambientales en la industria química /
by Hassan, Alí
Publication:
Buenos Aires : CIPRA, | Cámara de Industria de Procesos de la República Argentina. | GTZ, | Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit,
. iii-iv, 94 p. :
22 x 14 cm.
Availability:
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14. |
Relación entre la ingesta de líquidos y el estado de nutrición según IMC de escolares de 9 a 13 años de dos escuelas privadas de la ciudad de Rosario, en el mes de abril de 2017 /
by Golia, Juliana
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2017
. 90 p. :
30 x 21 cm.
Date:2017
Availability:
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15. |
Procesos de transporte y principios de procesos de separación (Incluye operaciones unitarias) /
by Geankoplis, Christie John
Publication:
México : Compañia Editorial Continental, 2006
. xiii-xiv, 1034 p. :
27 x 21 cm.
Date:2006
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16. |
Cantidad total de líquido ingerido en adultos de la ciudad de Rosario /
by Espinosa, Giselle
Publication:
Rosario (AG): s. n., 2012
. 51 p.
30 x 21 cm.
Date:2012
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17. |
Incorporación de una línea de concentración de suero /
by Clemente, Joel
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 158 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
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18. |
Eliminación de glucosa en huevo líquido por vía enzimática
by Buisedera, Germán
Publication:
. p. 155-158
, <Tomo encuadernado 2005-2006.>
Availability:
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19. |
Alimento de soja líquido sin azúcares ni conservantes fortificado con vitaminas y minerales /
by Biga, María del Rosario
Publication:
Rosario : s. n., 2014
. 64 p. :
30 x 21 cm.
Date:2014
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20. |
Evaluación del estado de hidratación e ingesta de líquidos antes, durante y después de un partido del Torneo Federativo en jugadores de básquet masculino categoría sub 19 pertenecientes a un club de Rosario en el año 2020 /
by Biava, Jazmín
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 68 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
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21. |
Determinación de propiedades físicas del líquido de conservas enlatadas
by Bertoluzzo, SM
Publication:
. p. 82
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
Availability:
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22. |
Sobre la educación en un mundo líquido : conversaciones con Ricardo Mazzeo /
by Bauman, Zygmunt
Publication:
Buenos Aires : Paidós, 2016
. 151 p. ;
, Autorizado para vender con periódico. UCEL lo adquirió con el diario La Capital.
22 x 14 cm.
Date:2016
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23. |
Evaluación de la frecuencia de consumo de productos de panadería industrializados sin gluten en adultos diagnosticados con enfermedad celíaca, y su contenido de grasas totales, grasas saturadas y sodio, en la ciudad de Pergamino, en el mes de noviembre de 2023 /
by Basso, Estefanela
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 86 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
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24. |
Química general moderna : una introducción a la Química física y a la Química descriptiva superior (Inorgánica, orgánica y bioquímica) /
by Babor, Joseph A.
Publication:
Madrid : Marín, 1973
. v-xxiii, 1144 p. :
23 x 15 cm.
Date:1973
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25. |
Implementación de una línea de huevo líquido pasteurizado e incorporación de mejoras en la actual línea de huevo en polvo /
by Acosta, Luciana.
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2011
. 103 p. :
30 x 21 cm.
Date:2011
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26. |
Ingesta de líquido en niños de 6 a 24 meses de edad, que asisten a los centros de salud pertenecientes a la secretaria de salud pública de la municipalidad de Rosario, mayo - junio 2015 /
by Acedo, Florencia Denise
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2015
. 75 p. :
30 x 21 cm.
Date:2015
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27. |
Norma Argentina IRAM 4831 : microbiología de alimentos y alimentos para animales /
Publication:
Buenos Aires : IRAM, 2019
. 17 p. :
, Esta norma es una adopción modificada (MOD) de la ISO 4831:2006 - "Microbiology of Food and Animal Feeding Stuffs - Horizontal Method for the Detection and Enumeration of Coliforms - Most Probable Number Technique". El texto afectado por las modificaciones se identifca a través de un lineado vertical ubicado en el margen izquierdo del texto. Las modificaciones se encuentran detalladas en el anexo C.
30 x 21 cm.
Date:2019
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28. |
Educacão a distãncia : interacões entre sujeitos, plataformas e recursos /
Publication:
Cuiabá (BL) : EduFMT, | Universidade Federal de Mato Grosso, 2016
. 508 p. :
21 x 14 cm.
Date:2016
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29. |
Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 2001
. v-xv, 410 p. :
24 x 17 cm.
Date:2001
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30. |
Las operaciones de la ingeniería de los alimentos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 1980
. v-xv, 540 p. :
24 x 17 cm.
Date:1980
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