UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
1. Investigaciones sobre el desarrollo económico / by Yotopoulos, Pan A Publication: México : Fondo de Cultura Económica, 1981 . 742 p. : 23 x 16 cm. Date:1981 Availability: No items available:

Actions:
2. He visto la humillación de mi pueblo : relectura del génesis desde América Latina / by Wit, Hans de Publication: Santiago (CL) : Amerinda, 1988 . 289 p. : , Incluye : Índice temático, p. 271. | Índice de citas bíblicas, p. 275. | Sugerencias bibliográficas, p. 281. 19 x 13 cm. Date:1988 Availability: No items available:

Actions:
No cover image available
3. Fundamentos de ciencia de los alimentos / by Vaclavik, Vickie A. Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 2002 . v-xxi, 485 p. : 24 x 16 cm. Date:2002 Availability: No items available:

Actions:
4. Pan formulado con adición de harina de chía (Salvia hispanica L.) / by Silveira Coelho, Michele. Publication: . p. 38-42 : , Incluye : diagrama de flujo de elaboración de pan añadido de harina de chía por método de masa directo. | Bibliografía. 28 x 19 cm. Availability: No items available:

Actions:
No cover image available
5. Cereales / by Scade, John Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 1981 . 93 p. : , Incluye : bibliografía p. 89. 22 x 13 cm. Date:1981 Availability: No items available:

Actions:
6. San Juan : obra completa / by San Juan, Apóstol Publication: México D. F. : Sociedades Bíblicas Unidas, 1986 . iii-viii, 200 p. ; 18 x 11 cm. Date:1986 Availability: No items available:

Actions:
No cover image available
7. Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología / by Salinas, Rolando D. Publication: Buenos Aires : El Ateneo, 2000 . vii-xv, 288 p. : 23 x 15 cm. Date:2000 Availability: No items available:

Actions:
8. Efecto del agregado de fibra soluble sobre las características físicas y nutricionales en pan blanco by Rodriguez, E. Publication: . p. 74 , <Tomo encuadernado 2011-2012.> Availability: No items available:

Actions:
No cover image available
9. Nuevas cartas a Jesús / by Rivera, Juan Marcos Publication: Quito (EC) : CLAI, 1998 . v-xii, 153 p. ; 21 x 15 cm. Date:1998 Availability: No items available:

Actions:
No cover image available
10. Ciencia y tecnología de la panificación / by Quaglia, Giovanni Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 1991 . v-xvi, 485 p. : , U2573 Dado de baja control 2005. 24 x 16 cm. Date:1991 Availability: No items available:

Actions:
11. Consumo de hierro y calcio en adolescentes de 12 a 18 años de la Escuela de Educación Secundaria Orientada Nº 246 "Dr. Carlos Saavedra Lamas" de la localidad de Bombal en el año 2019 / by Puerta, Luciana Publication: Rosario (AG) : s. n., 2019 . 62 p. ; 30 x 21 cm. Date:2019 Availability: No items available:

Actions:
No cover image available
12. Desarrollo e incorporación de una línea de producción de pan lactal en una empresa panificadora / by Pinter, Josefina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2021 . 122 p. : 30 x 21 cm. Date:2021 Availability: No items available:

Actions:
No cover image available
13. Evaluación de los espesores de masa en pan hallulla en función del tiempo de cocción by Negrete, Catalina M. Publication: . p. 55-58 Availability: No items available:

Actions:
No cover image available
14. El Padre Nuestro : meditaciones / by Navarro Monzó, Julio Publication: Paris : Henri Francois, 1948 . 124 p. ; 18 x 14 cm. Date:1948 Availability: No items available:

Actions:
No cover image available
15. La cárcel : los hombres que la habitan / by Mones, Carlos R. Publication: Buenos Aires : Guadalupe, 1988 . 154 p. ; 20 x 14 cm. Date:1988 Availability: No items available:

Actions:
No cover image available
16. Pan rico en fibra alimentaria elaborado con harina de grano entero de sorgo blanco / by Molinengo, María Virginia Publication: Rosario (AR) : s. n., 2012 . 95 p. : 30 x 21 cm. Date:2012 Availability: No items available:

Actions:
No cover image available
17. Las definiciones de Cristo en el evangelio / by Molina, Celso Publication: Salta (AG) : Codex, 1986 . 130 p. ; 21 x 15 cm. Date:1986 Availability: No items available:

Actions:
No cover image available
18. Encuentros bíblicos : Evangelio de Juan. Radiografía de la vida / by Mesters, Carlos Publication: Buenos Aires : Centro Bíblico Ecuménico, 2002 . 173 p. ; , Libro donado tiene páginas subrayadas. 21 x 15 cm. Date:2002 Availability: No items available:

Actions:
19. Rut / by Mesters, Carlos Publication: Buenos Aires : La Aurora, 1988 . 68 p. ; 20 x 14 cm. Date:1988 Availability: No items available:

Actions:
20. Instalación de una planta de pan precocido ultracongelado / by Marinozzi, Sabina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2004 . 120 p. : 30 x 21 cm. Date:2004 Availability: No items available:

Actions:
No cover image available
21. Elaboración de pan industrializado libre de gluten ultracongelado / by Mancini, Eliana Publication: Rosario (AG) : s. n., 2016 . 226 p. : 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

Actions:
No cover image available
22. Nuevo manual de industrias alimentarias / by Madrid Vicente, Antonio Publication: Madrid : AMV-MP, 2001 . 608 p. : 24 x 17 cm. Date:2001 Availability: No items available:

Actions:
23. Detección y cuantificación de trigo pan/trigo candeal en pastas secas comerciales analizadas en 2003-2004 y en 2007 by López, Laura Beatriz Publication: . p. 66-69 Availability: No items available:

Actions:
No cover image available
24. La fracción del pan : culto y existencia en el Nuevo Testamento by Léon-Dufour, Xavier Publication: Madrid : Cristiandad, 1983 . 397 p. ; 20 x 13 cm. Date:1983 Availability: No items available:

Actions:
25. Repostería y panadería con Chía : recetas fáciles y ricas para bajar el colesterol / by Lo Presti, Vilma Publication: Buenos Aires : De Los Cuatro Vientos, 2008 . 223 p. : , Incluye : referencias bibliográficas p.218. | Indice de recetas p.221. 21 x 21 cm. Date:2008 Availability: No items available:

Actions:
26. Biotecnología : introducción con experimentos modelos / by Jagnow, Gerhard Publication: Zaragoza (SP) : Acribia , 1991 . v-xiii, 251 p. : , Incluye : bibliografía p. 237-243. | Índice de microorganismos p. 241-243. | ïndice alfabético p. 245-251. 21 x 13 cm. Date:1991 Availability: No items available:

Actions:
27. Pan y estrellas : Orientaciones para la juventud en el siglo de la fuerza atómica by Howard, Jorge P Publication: Buenos Aires La aurora 1946 . 159 p Date:1946 Availability: No items available:

Actions:
No cover image available
28. Obras completas / by Haya de la Torre, Víctor Raúl Publication: Lima : Siglo XXI, 1982 . t. I, viii-xxxiii, 190 p. ; 23 x 14 cm. Date:1982 Availability: No items available:

Actions:
No cover image available
29. Incorporación de línea de producción de pan lactal a productos panificados Frontera / by Galvano, Jennyfer Publication: Rosario (AG) : s. n., 2014 . 85 p. : 30 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

Actions:
No cover image available
30. Elaboración y evaluación del grado de satisfacción de un pan apto para celíacos con fitoesteroles / by Fernández, Agustina Publication: Rosario (AR) : s. n., 2016 . 64 p. : 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

Actions:
No cover image available

Av. Pellegrini 1332 ( S2000BUN ) Rosario / Telefax (0341) 449-9292 / 426-1241

Languages: 
Powered by Koha