UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
Normal view MARC view ISBD view

Elaboración industrial de galletitas dulces /

by Accoroni, Cecilia
Additional authors: Pettinari, Noelia | Ciappini, María Cristina--Directora de Proyecto Final | Sortino, Roberto--Co director de Proyecto Final Published by : s. n., (Rosario (AG) :) Physical details: 154 p. : il. ; 30 x 21 cm. Subject(s): TECNOLOGIA ALIMENTARIA | INDUSTRIA CONFITERA | PASTELERIA | PRODUCTOS DE CONFITERIA | GALLETITAS DULCES CON DULCE DE MEMBRILLO | ESTUDIOS DE MERCADO | ESTRUCTURA DEL PRODUCTO | INSTALACIONES INDUSTRIALES | MATERIAS PRIMAS | INGENIERIA DEL PROCESO | LOCALIZACION | LAYOUT GENERAL | ESTRUCTURA DE LA EMPRESA | CALIDAD ALIMENTARIA | SERVICIOS | EVALUACION ECONOMICA | PROYECTO FINAL ITA | CAJA 24 Year: 2009
Tags from this library:
No tags from this library for this title.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Location Call number Copy Status Date due
Tesinas. Proyectos. Programas Tesinas. Proyectos. Programas Biblioteca Pr. Thomas Wood
Tesis. Proyectos. Programas
664.681 A18 2009 (Browse shelf) Ej.:1 Sala

Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

14.

Anexo 1 : Anexo 2 : Anexo 3 : Anexo 4 : Anexo 5 :

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer

Av. Pellegrini 1332 ( S2000BUN ) Rosario / Telefax (0341) 449-9292 / 426-1241

Languages: 
Powered by Koha