Ampliación de fábrica de helados : línea para celíacos /
by Gamerro, Celina
Additional authors: Montesanto, Jorgelina V. | Ciappini, María Cristina--Directora de Proyecto Final | Sortino, Roberto--Co director de Proyecto Final Published by : s. n., (Rosario (AG) :) Physical details: 190 p. : il. ; 30 x 21 cm. Subject(s): INDUSTRIA LACTEA | PRODUCTOS LACTEOS | HELADOS | LINEA PARA CELIACOS | ESTUDIOS DE MERCADO | COMPOSICION DEL PRODUCTO | LOCALIZACION DE LA PLANTA | INGENIERIA DE PROCESO | BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA | DATA SHEETS | ESTRUCTURA DE LA EMPRESA | CONTROL DE CALIDAD | PLANOS | BALANCE ECONOMICO | RECUPERACION DE LA INVERSION | METODOS DE INVESTIGACION | PROYECTO FINAL ITA | CAJA 26 Year: 2010
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 Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas |
Biblioteca Thomas Wood. Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 663.674 G22 2010 (Browse shelf) | Ej.:1 | Sala |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
56.
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