UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
1081. Tipo y cantidad de ácidos grasos presentes en productos que declaran 0 grasas trans en su información nutricional disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario / by Amicucci, Diamela Publication: Rosario (AG) : s. n., 2014 . 115 p. ; 30 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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1082. Evaluación del contenido de lípidos, hidratos de carbono y sodio presentes en dulces de leche light, disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario durante el año 2016 / by Amiano, María Sol Publication: Rosario (AG) : s. n., 2016 . 66 p. : 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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1083. Relación entre el conocimiento de los beneficios de un patrón dietético de tipo mediterráneo sobre la presión arterial y la calidad de la alimentación en pacientes adultos hipertensos de ambos sexos en la ciudad de Rosario en el año 2023 / by Ambrogi, Gisela Liset Publication: Rosario (AG) : s.n., 2023 . 67 p. ; , Autorizada por sus autoras. Date:2023 Availability: No items available:

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1084. Frecuencia de consumo de alimentos fuente de AGPI N-3 y subtipo clínico de fibrilación auricular en pacientes asistidos en un instituto privado de la ciudad de Rosario durante los meses de junio y julio de 2018 / by Ambort, Sofía Publication: Rosario (AG) : s. n., 2018 . 63 p. ; 30 x 21 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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1085. Constitución, ley y derecho del trabajo : el sistema jurídico laboral en la teoría y en la práctica / by Ambesi, Leonardo Jesús Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : La Ley, | Thomas Reuters, 2017 . xii-xviii, 370 p. ; 24 x 17 cm. ; incluye eBook Date:2017 Availability: No items available:

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1086. Claves del éxito de una empresa inmobiliaria en siglo XXI : aspectos fundamentales para ser competitivas / by Amaro, Edgardo D. Publication: Rosario (AG) : s. n., 2020 . 58 p. : , Tesina no autorizada por el autor para publicar en RIUCEL. 30 x 21 cm. Date:2020 Availability: No items available:

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1087. Evaluación del grado de satisfacción y determinación de la absorción lipídica en la cocción por fritura de un rebozado a base de copos de maíz apto para celíacos / by Amadio, María de Luján Publication: Rosario (AG) : s. n., 2016 . 61 p. ; 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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1088. Evaluación de la ingesta de hidratos de carbono en las jugadores de hockey del plantel superior en un club de la ciudad de Rosario en el año 2019 / by Alés, Camila Publication: Rosario (AG) : s. n., 2020 . 35 p. : 30 x 21 cm. Date:2020 Availability: No items available:

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1089. Planta elaboradora de pastas frescas pasteurizadas, envasadas en atmósfera modificada / by Alzugaray, Pablo R. Publication: Rosario (AG) : s. n., 2002 . 89 p. : 30 x 21 cm. Date:2002 Availability: No items available:

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1090. Diseño y evaluación de proyectos: gaseosas. Proyecto de integración vertical / by Alzugaray, Celina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2000 . 41 p. : 30 x 21 cm. Date:2000 Availability: No items available:

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1091. Por qué son poco competitivas las empresas familiares rosarinas del rubro construcción? / by Alvarez, Jimena Publication: Rosario (AR) : s. n., 2007 . 41 p. : 30 x 21 cm. Date:2007 Availability: No items available:

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1092. Elaboración de aceite de oliva virgen : Lipak / by Alvarez, Daniela Publication: Rosario (AG) : s. n., 2008 . 156 p. : 30 x 21 cm. Date:2008 Availability: No items available:

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1093. Planta elaboradora de pastas secas / by Alvarez Araut, María Claudia Publication: Rosario (AG) : s.n., 2005 . 135 p. : 30 x 21 cm. Date:2005 Availability: No items available:

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1094. Elements Hotel / by Altomonte, Luciana Publication: Rosario (AG) : s. n., 2017 . 291 p. : 30 x 20 cm. + Date:2017 Availability: No items available:

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1095. El Ceibo Hotel / by Altmann, Nadia Publication: Rosario : s. n., 2012 . 223 p. : 30 x 21 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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1096. Reactivación y modernización de fábrica de discos de empanadas y tapas de tartas / by Altieri, Carina Verónica Publication: Rosario (AG) : s. n., 2004 . 44 p. : 30 x 21 cm. Date:2004 Availability: No items available:

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1097. Relación entre el conocimiento acerca de la vitamina B12 y el consumo de suplementos y de análogos de la misma en adultos de 18 a 50 años que llevan una alimentación ovolactovegetariana en provincia de Buenos Aires y Santa Fe, en el año 2022 / by Altamirano, Rocío Publication: Rosario (AG) : s.n., 2022 . 50 p. , Autorizada por sus autoras. Date:2022 Availability: No items available:

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1098. Frecuencia de anemia, dermatitis del pañal y diarrea en niños menores de 1 año de edad que consumen leche de vaca en comparación con aquellos que consumen leche materna y fórmulas lácteas, que asisten a los centros de salud del distrito sur y sudoeste de la secretaría de Salud Pública de la Municipalidad de Rosario durante el mes de septiembre 2011 / by Alpan, Antonella Publication: Rosario : s. n., 2011 . 65 p. ; Date:2011 Availability: No items available:

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1099. Conocimientos y hábitos alimentarios de manipuladores familiares de alimentos en barrios de diferentes nivel socioeconómico de Rosario en el año 2006 / by Alod, Denise Publication: Rosario : s. n., 2006 . 79 h. Date:2006 Availability: No items available:

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1100. Elaboración de zumo de naranja pasteurizado / by Almará Strilciue, Sebastián Alejandro Publication: Rosario (AG) : s. n., 2014 . 113 p. : 30 x 21 cm. + Date:2014 Availability: No items available:

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1101. Relación entre factores de riesgo postnatales, bajo peso al nacer y el desarrollo de sobrepeso en niños de 12-24 meses pertenecientes a 2 centros de salud de Villa Gobernador Gálvez. Junio 2010 / by Alloisio, Paula Andrea. Publication: Rosario : s. n., 2010 . 116 p. ; Date:2010 Availability: No items available:

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1102. Consumo de bebidas azucaradas y su relación con sobrepeso y obesidad en adolescentes entre 10 y 12 años de ambos sexos / by Allegri, Ziomara Publication: Rosario (AR) : s. n., 2013 . 82 p. ; 30 x 21 cm. Date:2013 Availability: No items available:

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1103. Evaluación de la bioaccesibilidad y aporte potencial de hierro y relación entre tiempo de cocción y pérdida de hierro y sólidos en fideos comerciales fortificados, adquiridos en el mercado de Rosario en el año 2013 / by Alladio, Anabela Publication: Rosario : s. n., 2014 . 52 p. : 30 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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1104. Relación entre la duración de la lactancia materna, el consumo de bebidas azucaradas y la prevalencia de malnutrición por exceso en niños y niñas de 6 meses a 2 años que asisten a los efectores de la Municipalidad de Rosario en 2022 / by Ali, Lourdes Publication: Rosario (AG) : s.n., 2022 . 60 p. , Autorizada por sus autoras. Date:2022 Availability: No items available:

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1105. Implementación de un sistema de seguridad alimentaria en una industria cerealera, con incorporación de una línea de secado para maíz no GMO / by Alfonso, Pablo Publication: Rosario (AG) : s. n., 2018 . 175 p. : 30 x 21 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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1106. Breve historia de la política económica Argentina 1500-1989 / by Alemann, Roberto L. Publication: Buenos Aires : Claridad, 1997 . 308 p. ; , Edición 75º aniversario. 18 x 12 cm. Date:1997 Availability: No items available:

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1107. Blossom : Hotel clínica / by Alegrechy, Paola Publication: Rosario (AG) : s. n., 2016 . 147 p. : 30 x 20 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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1108. Incorporación de una línea de producción de helado de yogurt y frutilla con baño de repostería blanco con yogurt y frutos secos en la empresa Monthelado S.A. / by Alegre, Luisiana Publication: Rosario (AG) : s. n., 2021 . 130 p. : 30 x 21 cm. Date:2021 Availability: No items available:

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1109. Incorporación de una nueva línea de queso fundido en lácteos Las Violetas / by Ale, Marina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2018 . 138 p. ; 30 x 21 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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1110. Identificación de los aspectos cualicuantitativos que influyen en la satisfacción de las comidas (almuerzo-cena) en adultos mayores del hogar Dr. Jorge Raúl Rodríguez de la ciudad de Rosario, durante el mes de diciembre, 2010 / by Aldazabal, Marisol. Publication: Rosario : s. n., 2011 . 65 p. : Date:2011 Availability: No items available:

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