UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
31. Diagnóstico y categotización de la desnutrición en pacientes hospitalizados en el Hospital de Emergencia Dr. Clemente Álvarez, mediante la utilización de los criterios Glim, durante el año 2020 / by Goset, Juan Publication: Rosario (AG) : s. n., 2020 . 50 p. : 30 x 21 cm. Date:2020 Availability: No items available:

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32. La PC por dentro : primera parte. Arquitectura y funcionamiento de computadoras / by Ginzburg, Mario Carlos Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Biblioteca Técnica Superior, 2013 . 205 p. : 25 x 18 cm. Date:2013 Availability: No items available:

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33. Cultivo de setas y trufas / by García Rollán, Mariano Publication: Madrid : Mundi-Prensa, 2007 . 256 p. : , Incluye : referencia bibliográfica p. 253. 21 x 14 cm. Date:2007 Availability: No items available:

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34. Consumo de bebidas azucaradas en niños de 8 y 9 años de un colegio de la ciudad de San Nicolás de los Arroyos, año 2020 / by Galliano, Virginia Paula Publication: Rosario (AG) : s. n., 2021 . 49 p. ; 30 x 21 cm. Date:2021 Availability: No items available:

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35. Seguridad en bases de datos y aplicaciones WEB / by Gallardo Avilés, Gabriel Publication: Middletown (US) : Campus Academy, 2019 . 134 p. ; , Incluye : referencia bibliográfica p. 133. 23 x 16 cm Date:2019 Availability: No items available:

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36. El trabajo remoto y su impacto en la comunicación organizacional y el capital humano / by Fucci, Micaela Publication: Rosario (AG) : s. n., 2021 . 113 p. : , Autorizada por su autora. Date:2021 Availability: No items available:

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37. La calidad y yo : una experiencia de vida / by Crosby, Philip B. Publication: México : Pearson Educación, 2000 . V-XII, 250 p. : 23 x 16 cm. Date:2000 Availability: No items available:

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38. Diseño de planta procesadora de snacks a base de harina de arroz y remolacha y zanahoria en polvo / by Couvert, Lara Publication: Rosario (AG) : s.n., 2022 . 101 p. : , Autorizada por sus autoras. Date:2022 Availability: No items available:

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39. La fiebre del divorcio / by Collange, Christiane Publication: Barcelona : Argos Vergara, 1983 . 192 p. ; 20 x 13 cm. Date:1983 Availability: No items available:

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40. Incorporación de una nueva línea de producto denominado medallon de soja supercongelado en la industria freezing / by Civerchia, Josefina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2020 . 147 p. : 30 x 21 cm. Date:2020 Availability: No items available:

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41. Efectos del COVID-19 en la dirección hotelera. Hotel Pullman City Center Rosario, Argentina / by Ceratto, Fernando R. Publication: . p. 9-16 : , Se descontinúa la encuadernación de la revista. | El presente trabajo aborda la problemática que tuvo que enfrentar y resolver el sector hotelero como consecuencia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19) devenida en pandemia, enfocada en un caso testigo particular: el Hotel Pullman City Center Rosario, Argentina. Pullman se posiciona como la marca internacional de alta gama del Grupo Hotelero Accor. El objetivo principal es identificar los efectos que la enfermedad por coronavirus (COVID-19) ha generado en la gestión organizacional del Hotel Pullman City Center Rosario, y diseñar y proponer cambios para adaptarla a las nuevas necesidades detectadas. La metodología empleada es la cualitativa y el diseño de investigación es descriptivo / exploratorio. Se trabajó con una muestra de 7 (siete) individuos. 28 x 19 cm. Availability: No items available:

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42. Análisis comparativos de dos herramientas de screening nutricional para establecer riesgo de desnutrición y preecir complicaciones y tiempo de estancia hospitalaria en pacientes hospitalizados de la ciudad de Rosario en el año 2020 / by Cappelletti, Marianela Publication: Rosario (AG) : s. n., 2021 . 44 p. : 30 x 21 cm. Date:2021 Availability: No items available:

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43. Relación entre el consumo de luteína y zeaxantina y la severidad de la degeneración macular relacionada con la edad en pacientes asistidos en tres consultorios oftalmológicos de la ciudad de rosario, en el año 2020 / by Campo, Mariel Lucía Publication: Rosario (AG) : s. n., 2022 . 52 p. ; , Tesina no autorizada por la autora para publicar en RIUCEL. Date:2022 Availability: No items available:

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44. Evaluación del estado nutricional y riesgo cardiometabólico según índice de cintura/talla en adultos que asistieron al Centro de Salud n°12 de la ciudad de Rosario, en el período 2018-2020 / by Buyucas, Agustina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2021 . 40 p. : 30 x 21 cm. Date:2021 Availability: No items available:

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45. Frecuencia de consumo de alimentos fuente de ácidos grasos poliinsaturados omega 3, en mujeres que transitan el tercer trimestre de gestación y concurren al Hospital Provincial del Centenario de la ciudad de Rosario en el año 2021 / by Botto, María Victoria Publication: Rosario (AG) : s. n., 2021 . 58 p. ; 30 x 21 cm. Date:2021 Availability: No items available:

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46. El autoconocimiento como herramienta clave para una mejor gestión del desempeño / by Biglia, Sol Publication: Rosario (AG) : s. n., 2020 . 84 p. : , Autorizada por su autora. Date:2020 Availability: No items available:

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47. Estadística básica en administración : conceptos y aplicaciones / by Berenson, Mark L. Publication: México : Prentice-Hall Hispanoamericana, 1996 . vii-xxv, 943 p. ; , Incluye: índice alfabético. 26 x 20 cm. Date:1996 Availability: No items available:

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48. Relación entre el consumo de ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y severidad de la degeneración macular relacionada con la edad en pacientes asistidos en el centro oftalmológico Rosario / by Bassi, María Julieta Publication: Rosario (AG) : s. n., 2017 . 56 p. : 30 x 21 cm. Date:2017 Availability: No items available:

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49. Evaluación de la ingesta alimentaria luego de la competencia en jugadoras de hockey de primera división del Club Atlético Provincial en el mes de octubre de 2024 / by Bassagaisteguy, Mariana Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 60 p. : , Autorizada por sus autoras. il. : Date:2024 Availability: No items available:

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50. La tercerización y su influencia en el clima laboral / by Barabino, Cecilia Publication: Rosario s. n., 2009 . 91 p. : Date:2009 Availability: No items available:

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51. Percepciones del etiquetado frontal dispuesto por la ley de promoción de alimentación saludable nº 27.642 y su relación con las elecciones alimentarias de adolescentes de la ciudad de Rosario durante el año 2024 / by Ballester Melina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 44 p. ; , Autorizada por sus autoras. Date:2024 Availability: No items available:

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52. Diseño de un establecimiento elaborador de productos panificados fermentados aptos para celíacos / by Bachmann, Paula Publication: Rosario (AG) : s.n., 2023 . 138 p. ; , Autorizada por sus autoras. Date:2023 Availability: No items available:

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53. Implementación de línea de producción de helado a base de leche fluida y línea de elaboración de dulce de leche para la industria heladera / by Azcuaga, Manuela Publication: Rosario (AG) : s.n., 2021 . 103 p. : 30 x 21 cm. Date:2021 Availability: No items available:

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54. Comparación de prácticas alimentarias en períodos de exámenes con períodos regulares de clases sin exámenes en estudiantes universitarios de 18 a 25 años que asisten a la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL) de la ciudad de Rosario en el año 2021 / by Ardusso, Bianca Publication: Rosario (AG) : s. n., 2021 . 74 p. ; 30 x 21 cm. Date:2021 Availability: No items available:

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55. Evaluación del consumo de proteínas en jugadores de básquet de primera división de clubes de las ciudades de Pergamino y Rosario durante el año 2024 / by Aragón, Sol Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 62 p. : , Autorizada por sus autoras. Date:2024 Availability: No items available:

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56. Influencia de las redes sociales en los hábitos alimentarios y en la percepción de la imagen corporal en adolescentes de la ciudad de Rosario en el año 2024 / by Andrioli, Lucrecia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2025 . 602p. : , Autorizada por sus autoras. Date:2025 Availability: No items available:

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57. Evaluación de la ingesta de hidratos de carbono en las jugadores de hockey del plantel superior en un club de la ciudad de Rosario en el año 2019 / by Alés, Camila Publication: Rosario (AG) : s. n., 2020 . 35 p. : 30 x 21 cm. Date:2020 Availability: No items available:

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58. Dirección estratégica de recursos humanos : gestión por competencias. Casos / by Alles, Martha Alicia Publication: Buenos Aires : Granica, 2008 . 171 p. : , Incluye : referencia bibliográfica p. 153. 23 x 16 cm. Date:2008 Availability: No items available:

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59. Aviation law 2025 /   Publication: London : Global Legal Group, 2025 . 254 p. : , Guías Jurídicas Comparativas Internacionales. Las Guías Jurídicas Comparativas Internacionales (ICLG) son una serie de publicaciones de referencia cocreadas por la editorial Global Legal Group (GLG) y un panel multinacional de expertos legales que recopilan, investigan y publican la principal orientación legal transfronteriza necesaria para abogados, empresas , gobiernos y particulares con un alto patrimonio operen globalmente. 30 x 21 cm. Date:2025 Availability: No items available:

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60. Shipping law 2023 /   Publication: London : Global Legal Group, 2023 . 252 p. : , Guías Jurídicas Comparativas Internacionales. Las Guías Jurídicas Comparativas Internacionales (ICLG) son una serie de publicaciones de referencia cocreadas por la editorial Global Legal Group (GLG) y un panel multinacional de expertos legales que recopilan, investigan y publican la principal orientación legal transfronteriza necesaria para abogados, empresas , gobiernos y particulares con un alto patrimonio operen globalmente. 30 x 21 cm. Date:2023 Availability: No items available:

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