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1. |
Reciclado de aceites vegetales usados (AVUs) para la obtención de biodiesel /
by Spurchisi, Ignacio Esteban
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2015
. 166 p. :
30 x 21 cm.
Date:2015
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2. |
Especificación de requerimientos /
by Salvia, Romina Mariana
Publication:
Rosario : s. n., 2014
. 69 p. :
30 x 21 cm.
Date:2014
Availability:
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3. |
Ampliación de fábrica de chacinados /
by Márquez, Florencia
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2016
. 138 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
Availability:
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4. |
Producción de helado sabor yogur /
by Musso, Camila
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 150 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
Availability:
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5. |
Elaboración de milanesas de soja con jamón y queso /
by Mariangeli, Emanuel Jesús
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 97 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
Availability:
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6. |
Microcervecería /
by Juziuk, Marcia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2014
. 166 p. :
30 x 21 cm.
Date:2014
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7. |
Elaboración de brownies dietéticos libres de gluten, a base de harina de algarroba, aptos para diabéticos y celíacos /
by Jacob, Daiana
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2018
. 260 p. :
30 x 21 cm.
Date:2018
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8. |
Elaboración de aceite de oliva virgen extra /
by Ianni, María Florencia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2017
. 90 p. :
30 x 21 cm.
Date:2017
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9. |
Elaboración de saborizantes para yerba mate en mono-dosis /
by Hechelovski, Estefania
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 126 p. :
30 x 21 cm. +
Date:2020
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10. |
Elaboración de vinagre de alcohol y de miel /
by Harillo, Lucía
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2018
. 130 :
30 x 21 cm.
Date:2018
Availability:
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11. |
Diseño de una planta de elaboración de helados de leche de cabra /
by Goenaga, Juan Cruz
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2019
. 152 p. :
30 x 21 cm.
Date:2019
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12. |
Elaboración de productos de panificación /
by García, M. Julieta
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2008
. 216 p. :
30 x 21 cm.
Date:2008
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13. |
Elaboración de galletitas marinas prebióticas /
by Forte, Natalia
Publication:
Rosario : s.n., 2005
. 127, [55] h. en varias foliaciones, 7 h. de lams. ;
, U8975 de baja.
Date:2005
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14. |
Optimización de la producción de baño repostero para helados y ampliación de la línea productiva /
by Falciglio, Lucila Andrea
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2016
. 125 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
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15. |
Ampliación de la sección de molienda y cernido en un molino harinero /
by Escorcia, Mercedes
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2017
. 103 p. :
30 x 21 cm.
Date:2017
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16. |
Desarrollo de una línea de producción de leches saborizadas UAT /
by Dertiano, Diandra
Publication:
Rosario /AG) : s.n., 2016
. 219 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
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17. |
Diseño de planta procesadora de snacks a base de harina de arroz y remolacha y zanahoria en polvo /
by Couvert, Lara
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2022
. 101 p. :
, Autorizada por sus autoras.
Date:2022
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18. |
Instalación de una fábrica de chacinados /
by Codevilla, Agustín
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2013
. 174 :
30 x 21 cm.
Date:2013
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19. |
Instalación de una microcervecería artesanal /
by Clemente, Joana
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2014
. 129 p. :
30 x 21 cm.
Date:2014
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20. |
Incorporación de una nueva línea de producto denominado medallon de soja supercongelado en la industria freezing /
by Civerchia, Josefina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 147 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
Availability:
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21. |
Diseño de planta elaboradora de dulce de leche /
by Cavagna, Juliana Ailén
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2019
. 156 p. :
30 x 21 cm.
Date:2019
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22. |
Elaboración de dulce de soja sabor dulce de leche /
by Canova, Melina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2018
. 137 p. :
30 x 21 cm.
Date:2018
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23. |
Factibilidad de una línea de producción de "Pudding" libre de gluten /
by Burgos, Nerina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2016
. 218 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
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24. |
Incorporación de una línea de manteca a una planta ya instalada : Fanelacteo /
by Bringas, Antonella Marina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 151 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
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25. |
Elaboración de mermeladas de durazno, naranja, frutilla y arándano /
by Brasca, Matías Alejandro
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2015
. 180 p. :
30 x 21 cm.
Date:2015
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26. |
Elaboración de medallones de conejo con texturizado de soja /
by Bozikovich, Romina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2018
. 150 p. :
30 x 21 cm.
Date:2018
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27. |
Elaboración de cerveza industrial /
by Borsani, Máximo
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2016
. 126 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
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28. |
Incorporación de una línea de leche cultivada a usina láctea ya existente /
by Belluccini, Eugenia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 127 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
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29. |
Implementación de línea de producción de helado a base de leche fluida y línea de elaboración de dulce de leche para la industria heladera /
by Azcuaga, Manuela
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2021
. 103 p. :
30 x 21 cm.
Date:2021
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30. |
Harina de plumas de origen aviar /
by Astrada, Romina Nadia.
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2011
. 166 p. :
30 x 21 cm.
Date:2011
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