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1. |
Interpretación de las declaraciones nutricionales de los alimentos envasados en relación a su contenido de sodio /
by Ruiz Beggs, Florencia
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2016
. 64 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
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2. |
Consumo de alimentos con alto contenido de sodio y uso de sal en mujeres postmenopáusicas entre 45 y 60 años personal docente y no docente de cinco escuelas de la provincia de Santa Fe en el año 2022 /
by Ruggeri, Sabrina Andrea
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2022
. 70 p.
, Autorizada por su autora.
Date:2022
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3. |
Evaluación de la aceptabilidad de un snack sin sal agregada a base de lenteja /
by Morenza, Marina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2017
. 60 p. :
30 x 21 cm.
Date:2017
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4. |
Evaluación del valor calórico y contenido de grasas totales, saturadas, sodio y fibra alimentaria en productos elaborados aptos para celíacos disponibles en el mercado de Rosario, en el año 2016 /
by Montano, Cintia
Publication:
Rosario (AR) : s.n., 2016
. 89 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
Availability:
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5. |
Evaluación de la influencia del etiquetado frontal de advertencia sobre la decisión de compra de alimentos para niños de 2 a 5 años que residen en Rosario y alrededores en el mes de abril de 2024 /
by Magnoni, Agostina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 80 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
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6. |
Valoración del contenido de hierro y sodio, del estado microbiológico y /
by Forconesi, Vanesa Laura.
Publication:
Rosario : s. n., 2010
. 96 p.
Date:2010
Availability:
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7. |
Proceso de elaboración de medallon de carne vacuna supercongelado de contenido graso y sodio reducido /
by Foffano, Albertina
Publication:
Rosario : s. n., 2014
. 36 p. :
30 x 21 cm.
Date:2014
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8. |
Evaluación de la cantidad de hidratos de carbono, lípidos y sodio presentes en barras de cereal light, disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario durante el año 2018 /
by Fantasía, Daiana
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2019
. 65 p. :
30 x 21 cm.
Date:2019
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9. |
Consumo de sodio en niños de 10 - 12 años pertenecientes a escuelas de diferente nivel socioeconómico /
by Dino, Marianela
Publication:
Rosario : s. n., 2007
. 108 p. :
30 x 21 cm.
Date:2007
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10. |
Valoración del contenido de hierro y sodio, del estado microbiológico y aceptabilidad de la carne vacuna kosher, en la ciudad de Rosario, 2009 /
by Chain, P.
Publication:
. p. 24-31 :
, Incluye : referencias bibliográficas p. 30-31.
28 x 20 cm.
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11. |
Evaluación del consumo de alimentos industrializados seleccionados con alto contenido en sodio, en preadolescentes de 11 y 12 años, de ambos sexos que concurren a un colegio privado de la ciudad de Rosario en el año 2016 /
by Bustos, Agustina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2016
. 45 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2016
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12. |
Nutrición y diabetes : de la teoría a la práctica /
by Bustingorry, Adriana
Publication:
Buenos Aires : Akadia, 2011
. x-xi, 411 p. ;
23 x 16 cm.
Date:2011
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13. |
Prevalencia de factores de riesgo modificables de hipertensión arterial en estudiantes universitarios. Rosario, septiembre de 2010 /
by Bornacin, Georgina Carla.
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2010
. 119 p. ;
Date:2010
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14. |
Evaluación de la cantidad de lípidos y del contenido de sodio presentes en alfajores dietéticos de bajo valor glucídico, disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario durante 2015 /
by Bonacci, Juliana
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2015
. 86 p. :
30 x 21 cm.
Date:2015
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15. |
Evaluación de la frecuencia de consumo de productos de panadería industrializados sin gluten en adultos diagnosticados con enfermedad celíaca, y su contenido de grasas totales, grasas saturadas y sodio, en la ciudad de Pergamino, en el mes de noviembre de 2023 /
by Basso, Estefanela
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 86 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
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16. |
Comportamiento de consumo y perfil nutricional de productos light en adultos jóvenes de la ciudad de Rosario durante julio de 2022 /
by Barrientos, Federica
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2022
. 39 p.
, Autorizada por sus autoras.
Date:2022
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17. |
Percepciones del etiquetado frontal dispuesto por la ley de promoción de alimentación saludable nº 27.642 y su relación con las elecciones alimentarias de adolescentes de la ciudad de Rosario durante el año 2024 /
by Ballester Melina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 44 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
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18. |
Comparación de prácticas alimentarias en períodos de exámenes con períodos regulares de clases sin exámenes en estudiantes universitarios de 18 a 25 años que asisten a la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL) de la ciudad de Rosario en el año 2021 /
by Ardusso, Bianca
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2021
. 74 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2021
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19. |
Evaluación del contenido de lípidos, hidratos de carbono y sodio presentes en dulces de leche light, disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario durante el año 2016 /
by Amiano, María Sol
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2016
. 66 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
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20. |
Menos Sal, Más Vida : más empresas de alimentos se comprometieron a reducir la sal en sus productos /
Publication:
. p. 16-17 ;
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21. |
Formulación de fideos secos tipo tallarines con harina de nopal (Opuntia ficus indica L Millar) de alto contenido en fibra /
Publication:
. p. 42-46 ;
, Incluye : referencias bibliográficas p. 46.
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22. |
Influencia del etiquetado frontal de advertencia en el consumo y en la decisión de compra de galletitas en adultos de la ciudad de Rosario, Santa Fe, en diciembre de 2024 /
by Alasia, Jazmín
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2025
. 59 p. :
, Autorizada por sus autoras.
Date:2025
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