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1. |
Fisiología del esfuerzo y del deporte /
by Wilmore, Jack H.
Publication:
Barcelona : Paidotribo, 2001
. 546 p. ;
28 x 21 cm.
Date:2001
Availability:
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2. |
Características fisicoquímicas y microbiológicas de leches en polvo
by Vera, Carina M.
Publication:
. p. 52-58
Availability:
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3. |
Mantenerse en la zona /
by Sears, Barry.
Publication:
Barcelona : Urano, 1998
. 286 p. :
, Incluye : bibliografía p. 277-282. | Índice de recetas p. 283-286.
23 x 15 cm.
Date:1998
Availability:
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4. |
Dieta para estar en la zona /
by Sears, Barry.
Publication:
Barcelona : Urano, 2010
. 334 p. :
, Incluye : índice alfabético p. 317.
22 x 14 cm.
Date:2010
Availability:
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5. |
Obstáculos y desafíos en relación a la alimentación infantil en un comedor comunitario de Corral de Bustos, Córdoba, en el año 2024: percepciones de un grupo de voluntarios /
by Rodriguez Di Loreto, Pilar
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2025
. 53 p. :
, Autorizada por sus autoras.
Date:2025
Availability:
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6. |
Evaluación del estado de hidratación y la ingesta de líquidos durante un entrenamiento de los jugadores de rugby masculino de las categorías M-16 y M-17 del Jockey Club Venado Tuerto en el año 2023 /
by Ricart, Vicente José
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2023
. 41 p ;
, Tesina no autorizada por las autoras para publicar en RIUCEL.
Date:2023
Availability:
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7. |
Cirugía bariátrica : manejo nutricional en Latinoamérica /
by Pampillón, Natalia
Publication:
Guaymallén, Mendoza (AG) : UMaza, 2017
. 180 p. :
25 x 19 cm.
Date:2017
Availability:
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8. |
Mitos y prácticas alimentarias en deportistas recreacionales /
by Morando, Mariela
Publication:
Rosario : s. n., 2004
. 85 p. ;
Date:2004
Availability:
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9. |
Operaciones de separación en ingeniería química : métodos de cálculo /
by Martínez de la Cuesta, Pedro J.
Publication:
Madrid : Pearson Educación, 2004
. viii-xxvi, 1010 p. ;
25 x 20 cm.
Date:2004
Availability:
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10. |
Lecitina de soja en polvo /
by Mariani, Melina.
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2011
. 131 p. :
30 x 21 cm.
Date:2011
Availability:
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11. |
Krause : dietoterapia /
by Mahan, L. Kathleen
Publication:
Barcelona : Elsevier, 2017
. iv-xvii, 1139 p. :
28 x 21 cm.
Date:2017
Availability:
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12. |
Krause : dietoterapia /
by Mahan, L. Kathleen
Publication:
Barcelona : Elsevier Masson, 2013
. v-xx, 1235 p. :
28 x 21 cm.
Date:2013
Availability:
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13. |
Krause : dietoterapia /
by Mahan, L. Kathleen
Publication:
Barcelona : Elsevier Masson, 2009
. 1351 p. :
28 x 21 cm.
Date:2009
Availability:
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14. |
Fundamentos de nutrición normal /
by López, Laura Beatriz
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : El Ateneo, 2017
. 527 p. :
, U13622 en Sede Venado Tuerto. | Incluye : referencia bibliográfica p. 483-527. | Acerca de las colaboradoras p. 481.
23 x 16 cm.
Date:2017
Availability:
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15. |
Fundamentos de nutrición normal /
by López, Laura Beatriz.
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : El Ateneo, 2022
. 518 p. :
, Ejemplares 1 y 2 son de la 3a ed. febrero 2021.
Ejemplares 3 y 4 son de la 3a ed. 2a reimpresión junio de 2022.
23 x 16 cm.
Date:2022
Availability:
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16. |
Estudio de parámetros físico químicos y determinación de mohos y levaduras en mieles de la zona de Tandil
by Libonatti, C.C.
Publication:
. p. 60-64
Availability:
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17. |
Psicología bariátrica : aspectos psicológicos de la obesidad /
by Lasagni, Viviana
Publication:
Guaymallén, Mendoza (AG) : UMaza, 2018
. 138 p. :
23 x 15 cm.
Date:2018
Availability:
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18. |
Proceso de elaboración continua de manteca /
by Landaburu, Victoria
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2005
. 91 p. :
30 x 21 cm.
Date:2005
Availability:
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19. |
Fisiología del deporte y el ejercicio /
by Kenney, W. Larry
Publication:
Buenos Aires : Médica Panamericana, | Human Kinetics, 2014
. iii-xvii, 621 p. :
28 x 22 cm.
Date:2014
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20. |
Inyección de dióxido de carbono en leche fluida pasteurizada en planta elaboradora de lácteos /
by Franco, María Cecilia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2004
. 129 p. :
30 x 21 cm.
Date:2004
Availability:
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21. |
Consumo de alcohol en adolescentes de 17 a 18 años de distintos colegios de la ciudad de Rosario en el mes marzo del 2023 /
by Fraix, Ana Luz
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2023
. 53 p. :
, Autorizada por sus autoras
Date:2023
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22. |
Evaluación de la calidad físico-química y microbiológica de mieles cosechadas en las provincias de Río Negro y Neuquén
by Esponda, J.C.
Publication:
. p. 62-68
Availability:
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23. |
Nutrición, diagnóstico y tratamiento /
by Escott-Stump, Sylvia
Publication:
Buenos Aires : Wolters Kluwer, 2016
. v-xxvi, 1038 p. :
, Incluye : índice alfabético de materia p. 1017- 1038.
28 x 21 cm.
Date:2016
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24. |
Comparación de la ingesta proteica y la relación entre la ingesta energética y proteica en competidores y no competidores de Crossfit /
by Diez, Andreina Daniela
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2017
. 90 p. :
30 x 21 cm.
Date:2017
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25. |
Fundamentos de valoración nutricional y composición corporal /
by De Girolami, Daniel H.
Publication:
Buenos Aires : El Ateneo, 2003
. xv-ixx, 504 p. :
, Incluye : índice alfabético p. 477-483.
23 x 16 cm.
Date:2003
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26. |
Hábito del desayuno y horas de sueño en escolares de 6° y 7° grado que asisten al colegio San Patricio de la ciudad de Rosario en el año 2019 /
by De Benedetti, Luciana
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 55 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
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27. |
Evaluación de la ingesta de carbohidratos y de líquidos, en hombres entre 19 y 35 años, que realizan remo olímpico, en los clubes de río de la ciudad de Rosario, año 2019 /
by Cáceres, Carla
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2019
. 52 p. :
30 x 21 cm.
Date:2019
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28. |
Marketing internacional /
by Czinkota, Michael R.
Publication:
México : Cengage Learning, 2008
. vi-xxxii, 646 p. :
27 x 21 cm.
Date:2008
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29. |
Fundamentos del diseño de reactores : teoría y problemas de aplicación /
by Cunningham, Roberto E.
Publication:
Buenos Aires : EUDEBA, 1978
. 2 t.. :
22 x 15 cm.
Date:1978
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30. |
Caracterización del consumo de suplementos nutricionales en adultos que realizan entrenamiento de fuerza en gimnasios de Rosario en 2025 /
by Cuminetti, Irina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2025
. 72 p. :
, Autorizada por sus autoras.
Date:2025
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