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1. |
Interpretación de las declaraciones nutricionales de los alimentos envasados en relación a su contenido de sodio /
by Ruiz Beggs, Florencia
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2016
. 64 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
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2. |
Elaboración de manteca de maní /
by Postigo, Melisa
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2016
. 127 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
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3. |
Interpretación del rotulado de advertencias e influencia sobre la decisión de compra de alimentos en consumidores adultos de 19 a 50 años de ambos sexos de la ciudad de Rosario y
alrededores en el mes de julio 2022 /
by Nazábal, Martina
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2022
. 56 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2022
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4. |
Evaluación del valor calórico y contenido de grasas totales, saturadas, sodio y fibra alimentaria en productos elaborados aptos para celíacos disponibles en el mercado de Rosario, en el año 2016 /
by Montano, Cintia
Publication:
Rosario (AR) : s.n., 2016
. 89 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
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5. |
Comprensión de un sistema de rotulado de advertencia y determinación de factores que intervienen en la compra de alimentos en niños de segundo y tercer grado que asisten a dos escuelas de la ciudad de Junín en septiembre del año 2020 /
by Miquelez, Justina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 64 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
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6. |
El sodio en el nuevo rotulado nutricional
by Melgarejo, Martha
Publication:
. p. 20-24
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7. |
Análisis de la utilización e interpretación del rotulado nutricional de productos light por la población que asiste al Centro de Salud nº 12 Dr. García Piatty de la ciudad de Rosario /
by Martínez, María Cielo
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2016
. 57 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
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8. |
Calidad y cantidad de lípidos presentes en galletitas dulces disponibles en el mercado de Rosario durante el mes de septiembre del 2010 /
by Maiocco, Ana Paula.
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2011
. 139 p. :
Date:2011
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9. |
La interpretación del rótulo nutricional de jóvenes de la ciudad de Rosario /
by Lemoine, Michelle Galia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2018
. 62 p. :
30 x 21 cm.
Date:2018
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10. |
Análisis de ácidos grasos presentes en aceites de girasol comestibles y en aceites específicos de bajo costo
by Giraudo, Miguel
Publication:
. p. 13-15
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11. |
Elaboración de galletitas marinas prebióticas /
by Forte, Natalia
Publication:
Rosario : s.n., 2005
. 127, [55] h. en varias foliaciones, 7 h. de lams. ;
, U8975 de baja.
Date:2005
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12. |
Análisis de la utilización del rotulado nutricional de alimentos envasados por consumidores que concurrieron a supermercados de la ciudad de Rosario durante el mes de Julio del 2010 /
by Cortamira, Gabriela
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2010
. 94 p. :
30 x 21 cm.
Date:2010
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13. |
Percepciones del rótulo nutricional de productos consumidos como colación en un grupo de mujeres de la ciudad de San Lorenzo en el año 2024 /
by Cornejo, Melisa
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 55 p. :
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
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14. |
Utilización e interpretación del rótulo nutricional por estudiantes de primer año de la carrera de nutrición de la universidad del Centro Educativo Latinoamericano, en el año 2021 /
by Cirione, Julia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2021
. 65 p. :
30 x 21 cm.
Date:2021
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15. |
Evaluación de la cantidad de grasas totales, ácidos grasos saturados y sodio presentes en galletitas dulces dietéticas de bajo valor glucídico disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario en 2013 /
by Borda Bossana, Daniela
Publication:
Rosario : s. n., 2014
. 115 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2014
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16. |
Evaluación de la cantidad de lípidos y del contenido de sodio presentes en alfajores dietéticos de bajo valor glucídico, disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario durante 2015 /
by Bonacci, Juliana
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2015
. 86 p. :
30 x 21 cm.
Date:2015
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17. |
Percepciones del etiquetado frontal dispuesto por la ley de promoción de alimentación saludable nº 27.642 y su relación con las elecciones alimentarias de adolescentes de la ciudad de Rosario durante el año 2024 /
by Ballester Melina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 44 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
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18. |
Criterios de evaluación bromatológica y nutricional de productos pre-elaborados a partir del etiquetado e información técnica /
Publication:
. p. 14-22.
, Incluye: bibliografía p. 22.
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