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1. |
Comparación de la absorción lipídica en milanesas sometidas a cocción por fritura profunda utilizando envoltura con harina de quínoa y con harina de amaranto y evaluación del grado de satisfacción /
by Tramonte, Natalia Melisa
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2016
. 89 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
Availability:
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2. |
Hábito y calidad nutricional del desayuno en estudiantes de primer año de la licenciatura en nutrición de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano de la ciudad de Rosario, en los años 2020 y 2021 /
by Riccobelli, María Virginia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 71 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
Availability:
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3. |
Fundamentos de nutrición en el deporte /
by Onzari, Marcia
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : El Ateneo, 2021
. 428 p. :
23 x 15 cm.
Date:2021
Availability:
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4. |
Fundamentos de nutrición en el deporte /
by Onzari, Marcia
Publication:
Buenos Aires : El Ateneo, 2004
. 310 p. :
, Incluye : índice analítico p. 307-310.-
22 x 15 cm.
Date:2004
Availability:
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5. |
Alimentación y deporte : guía práctica /
by Onzari, Marcia.
Publication:
Buenos Aires : El Ateneo, 2010
. xi, 268 p. :
, Incluye : índice alfabético p. 267-268.-
22 x 15 cm.
Date:2010
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6. |
Evaluación del valor calórico y contenido de grasas totales, saturadas, sodio y fibra alimentaria en productos elaborados aptos para celíacos disponibles en el mercado de Rosario, en el año 2016 /
by Montano, Cintia
Publication:
Rosario (AR) : s.n., 2016
. 89 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
Availability:
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7. |
Harina de algarrobo : determinación de la composición química de la variedad Prosopis alba proveniente del Chaco Argentino /
by Manesi, María Fernanda
Publication:
Rosario : s. n., 2007
. 56 p. ;
Date:2007
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8. |
Consumo de hortalizas y frutas en adultos de ambos sexos con hipertensión arterial que concurren a efectores públicos de salud de la Ciudad de San Nicolás de los Arroyos en el año 2020 /
by Gómez, Cecilia María
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 53 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
Availability:
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9. |
Nutrición de la madre y el niño menor de dos años : bases para el desarrollo de conductas alimentarias saludables /
by Falciglia, Graciela A.
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Sociedad Argentina de Pediatría, | SAP, 2018
. 180 p. :
, Incluye: Glosario p. 161. | Direcciones útiles y recursos p. 177. | Índice alfabético p. 169.
28 x 20 cm.
Date:2018
Availability:
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10. |
Determinación del somatotipo y evaluación de la ingesta alimentaria en jugadoras de hockey sobre cesped de primera división /
by Cocetta, Eliana
Publication:
Rosario : s. n., 2008
. 81 p. ;
Date:2008
Availability:
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11. |
Helado deslactosado /
by Celsi, Ana Laura
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2009
. 119 p. :
30 x 21 cm.
Date:2009
Availability:
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12. |
Adecuación de la administración de la alimentación en sala general de cuatro hospitales de la ciudad de Rosario, en el período transcurrido entre el mes de julio a noviembre del año 2018 /
by Castellarin, Antonela
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2019
. 42 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2019
Availability:
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13. |
Evaluación de la ingesta alimentaria y determinación del somatotipo en nadadoras de las categorías juvenil A y B que practican nado sincronizado en el Club Gimnasia y Esgrima de Rosario en el año 2010 /
by Carignano, María Florencia.
Publication:
Rosario : s. n., 2011
. 113 p. :
Date:2011
Availability:
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14. |
Consumo de galletitas dulces, cereales con azúcar, facturas y/o amasados de pastelería en niños, niñas y adolescentes de la Argentina según el nivel de ingreso en 2018-2019
by Caciorgna, Micaela
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2023
. 93 p. ;
, Tesina no autorizada por las autoras para publicar en RIUCEL.
Date:2023
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15. |
Nutrición y diabetes : de la teoría a la práctica /
by Bustingorry, Adriana
Publication:
Buenos Aires : Akadia, 2011
. x-xi, 411 p. ;
23 x 16 cm.
Date:2011
Availability:
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16. |
Riesgo de desarrollar colelitiasis asociado al consumo calórico, de macronutrientes y colesterol. Resultados preliminares
by Bertola Compagnucci, A.
Publication:
. p. 66
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
Availability:
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17. |
Evaluación nutricional y valoración de ingesta alimentaria en niños preescolares de nivel socioeconómico medio bajo /
by Arribas, Alberto
Publication:
Rosario : s. n., 2005
. 49 p. ;
Date:2005
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18. |
Evaluación de la calidad del desayuno en escolares de 6to. y 7mo. grado de seis instituciones educativas de diferentes distritos de la ciudad de Rosario en los meses octubre-diciembre del año 2014 /
by Albuerne, Marianela
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2015
. 56 p. :
30 x 21 cm.
Date:2015
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19. |
Calidad del desayuno en escolares de 6to y 7mo. grado de seis instituciones educativas de diferentes distritos de la ciudad de Rosario /
by Albuerne, Marianela
Publication:
. p. 117-131 ;
, Se descontinúa la encuadernación de la revista.
28 x 19 cm.
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20. |
Prevalencia de malnutrición y del déficit calórico y proteico en pacientes internados en un Hhospiatl Universitario /
Publication:
. p. 38-43 :
, Incluye : referencias bibliográficas p. 43.
28 x 20 cm.
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21. |
Influencia del etiquetado frontal de advertencia en el consumo y en la decisión de compra de galletitas en adultos de la ciudad de Rosario, Santa Fe, en diciembre de 2024 /
by Alasia, Jazmín
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2025
. 59 p. :
, Autorizada por sus autoras.
Date:2025
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