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1. |
Lineamientos para el cuidado nutricional /
by Torresani, María Elena.
Publication:
Buenos Aires : EUDEBA, 2009
. 935 p. :
, U10817 en Sede de Venado Tuerto
24 x 18 cm.
Date:2009
Availability:
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2. |
El ABCD de la evaluación del estado de nutrición /
by Suverza Fernández, Araceli
Publication:
México : McGraw-Hill, 2010
. v-.xvi, 332 p. :
, Incluye : glosario.
23 x 19 cm.
Date:2010
Availability:
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3. |
Marketing de los alimentos /
by Santana, Esther
Publication:
Buenos Aires : Akadia, 2007
. v-xvi, 243 p. :
, Incluye historias de empresas y nuevas oportunidades en el mercado de alimentos y nutrición.
24 x 17 cm.
Date:2007
Availability:
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4. |
Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología /
by Salinas, Rolando D.
Publication:
Buenos Aires : El Ateneo, 2000
. vii-xv, 288 p. :
23 x 15 cm.
Date:2000
Availability:
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5. |
Nutrición y dietoterapia /
by Roth, Ruth A.
Publication:
México : McGraw-Hill , 2007
. vii, xxii, 541 p. :
27 x 21 cm.
Date:2007
Availability:
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6. |
Evaluación del consumo de calcio y de la densidad mineral ósea en niños con fenilcetonuris del Hospital Víctor J. Vilela /
by Patterer, Yanina
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2010
. 149 p. :
30 x 21 cm.
Date:2010
Availability:
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7. |
Identificación y caracterización del seguimiento de las dietas de moda obtenidas de redes sociales en adultos de 18 a 60 años que residen en la ciudad de Rosario durante el año 2022 /
by Marin, Luisina
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2022
. 69 p.
, Autorizada por sus autoras.
Date:2022
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8. |
Krause : dietoterapia /
by Mahan, L. Kathleen
Publication:
Barcelona : Elsevier Masson, 2009
. 1351 p. :
28 x 21 cm.
Date:2009
Availability:
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9. |
Elaboración de brownies dietéticos libres de gluten, a base de harina de algarroba, aptos para diabéticos y celíacos /
by Jacob, Daiana
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2018
. 260 p. :
30 x 21 cm.
Date:2018
Availability:
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10. |
Alimentación infantil /
by Hernández Rodríguez, Manuel
Publication:
Madrid : Díaz de Santos, 2001
. vii-xiii, 542 p. :
25 x 19 cm.
Date:2001
Availability:
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11. |
Consumo de hortalizas y frutas en adultos de ambos sexos con hipertensión arterial que concurren a efectores públicos de salud de la Ciudad de San Nicolás de los Arroyos en el año 2020 /
by Gómez, Cecilia María
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 53 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
Availability:
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12. |
Relación entre la frecuencia de consumo de ácidos grasos polinsaturados omega 3 dietéticos y la severidad de la dismenorrea primaria en estudiantes universitarias de 17 a 25 años de edad en el año 2016 /
by Gentili Gramajo, Verona Rocío
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2016
. 72 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
Availability:
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13. |
Productos alimentarios dietéticos en la sociedad moderna. Utilidad e impacto en la alimentación hipocalórica en adultos
by Gabin, María de las Mercedes
Publication:
. p. 7-14
Availability:
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14. |
Relación entre la frecuencia de consumo de ácidos grasos poliinsaturados omega 3 dietéticos y los niveles plasmáticos de proteína C-reactiva en pacientes con riesgo cardiovascular /
by Ferra, Florencia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2015
. 84 p. :
30 x 21 cm.
Date:2015
Availability:
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15. |
Hábitos higiénico-dietéticos y perfil lípidico
by Erben, M.
Publication:
. p. 60
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
Availability:
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16. |
Código Alimentario Argentino actualizado /
by De La Canal, Juan J.
Publication:
Buenos Aires : De La Canal y Asociados, 2005
. 2 T.
Date:2005
Availability:
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17. |
Código alimentario argentino actualizado /
by De La Canal, Juan J.
Publication:
Buenos Aires : De La Canal y Asociados, 2005
. 3 t.
, Año 2017: no sale mas impreso. No se renov´o porque esta en forma gratuita en la página oficial de ANMAT.
Date:2005
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18. |
Manual de química y bioquímica de los alimentos /
by Coultate, T. P.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 2007
. v-xi, 446 p. :
24 x 16 cm.
Date:2007
Availability:
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19. |
Evaluación de la cantidad de grasas totales, ácidos grasos saturados y sodio presentes en galletitas dulces dietéticas de bajo valor glucídico disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario en 2013 /
by Borda Bossana, Daniela
Publication:
Rosario : s. n., 2014
. 115 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2014
Availability:
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20. |
Evaluación de la cantidad de lípidos y del contenido de sodio presentes en alfajores dietéticos de bajo valor glucídico, disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario durante 2015 /
by Bonacci, Juliana
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2015
. 86 p. :
30 x 21 cm.
Date:2015
Availability:
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21. |
Nutrición y alimentos dietéticos /
by Bender, Arnold E.
Publication:
Zaragoza : Acribia, 1973
. 358 p. :
, U1237 dado de baja control de inventario 2005.
Date:1973
Availability:
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22. |
Evaluación de la frecuencia de consumo de productos de panadería industrializados sin gluten en adultos diagnosticados con enfermedad celíaca, y su contenido de grasas totales, grasas saturadas y sodio, en la ciudad de Pergamino, en el mes de noviembre de 2023 /
by Basso, Estefanela
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 86 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
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23. |
Desarrollo de alimentos dietéticos
by Asaduroglu, Ana
Publication:
. p. 46-52
Availability:
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24. |
Relación entre la frecuencia de consumo de ácidos grasos poliinsaturados omega 3 dietéticos y proteína C-reactiva en pacientes con riesgo cardiovascular /
Publication:
. p. 91-103 ;
, Se descontinúa la encuadernación de la revista.
28 x 19 cm.
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25. |
Guía práctica de nutrición deportiva /
Publication:
Madrid : Tutor, 2011
. 192 p. :
, Incluye : referencias bibliográficas p. 187.
24 x 17 cm.
Date:2011
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26. |
Reunión nacional de alimentación del adulto mayor (RENAAM).
Publication:
Buenos Aires : Fagran, | Federación Argentina de Graduados en Nutrición. 2016
. 55 p. :
20 x 14 cm.
Date:2016
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27. |
Nutrición : para la salud, condición física y deporte /
Publication:
México : McGraw-Hill , 2006
. 550 p. :
27 x 21 cm.
Date:2006
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28. |
Nutrición, diagnóstico y tratamiento /
Publication:
México : McGraw-Hill Interamericana , 2005
. v-xxvii, 843 p. :
27 x 20 cm.
Date:2005
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