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1. |
Biotecnología de la fermentación : principios, procesos y productos /
by Ward, Owen P.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 1991
. v-xiii, 274 p. :
, Incluye : bilbiografía p. 257.
24 x 17 cm.
Date:1991
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2. |
Biología: la unidad y la diversidad de la vida /
by Starr, Cecie
Publication:
México : Cengage Learning , 2008
. vi-xxxi, 916 p. :
27 x 22 cm. +
Date:2008
Availability:
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3. |
Biotecnología /
by Smith, John E.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 2006
. vii-xii, 267 p. :
24 x 17 cm.
Date:2006
Availability:
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4. |
Comparación del consumo de productos ultraprocesados en adultos jóvenes que mantienen una alimentación basada en plantas y omnívora, en Rosario y gran Rosario en el mes de enero 2024 /
by Santinelli, Agostina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 63 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
il.
Date:2024
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5. |
Diseño de plantas y su evaluación económica para ingenieros químicos /
by Peters, Max S.
Publication:
Buenos Aires : Geminis, 1979
. vii-xi, 881 p. ;
22 x 16 cm.
Date:1979
Availability:
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6. |
Alimentos transgénicos : la nueva revolución verde /
by Pedauyé Ruiz, Julio
Publication:
Madrid : McGraw-Hill, 2000
. v-xvi, 155 p. :
21 x 15 cm.
Date:2000
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7. |
Contabilidad agropecuaria /
by Muchiut, Viviana M.
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Errepar, 2020
. iii-xv, 342 p.
28 x 19 cm
Date:2020
Availability:
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8. |
Consumo de productos ultraprocesados y motivos de elección en adultos con alimentación basada en plantas de la región centro de Argentina durante marzo de 2024 /
by Moreira, Valentina Marcia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 72 p. :
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
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9. |
Incorporación de una línea de producción de queso untable a una planta ya instalada "La Posta de Don Enzo" /
by Morales, Bautista
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2022
. 100 p. ;
, Autorizada por sus autores.
Date:2022
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10. |
Requisitos que deben cumplir las plantas lácteas para exportar sus productos
by Marelli, Ernesto
Publication:
. p. 14-16
Availability:
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11. |
Brock. Biología de los microorganismos /
by Madigan, Michael T.
Publication:
Madrid : Prentice Hall Iberia, 1999
. vii- xviii, 1064 p. :
27 x 21 cm.
Date:1999
Availability:
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12. |
Cálculo de inversiones medioambientales en la industria química /
by Hassan, Alí
Publication:
Buenos Aires : CIPRA, | Cámara de Industria de Procesos de la República Argentina. | GTZ, | Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit,
. iii-iv, 94 p. :
22 x 14 cm.
Availability:
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13. |
El cambio y la conducción de los recursos humanos : lecturas para los mandos medios de la empresa /
by González, Hugo F.
Publication:
Buenos Aires (AG) : Salido, 1997
. 205 p. :
, Libro donado subrayado con lápiz negro.
25 x 17 cm.
Date:1997
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14. |
Consumo de frutas en alimentación basada en plantas y sus motivos asociados asociados : una evaluación en la población adulta joven de la ciudad de Rosario en los meses de enero y febrero de 2024 /
by Ferro, Marilina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 50 p. :
, Autorizada por su autora.
Date:2024
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15. |
Elementos de virología vegetal /
by Cornuet, Pierre
Publication:
Madrid : Mundi-Prensa , 1992
. 218 p. :
, Incluye : bibliografía p. 205-210. | Glosario p. 211218.-
23 x 15 cm.
Date:1992
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16. |
Dulces elaborados con azúcar y chocolate /
by Cakebread, Sidney
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1981
. 85 p. :
21 x 14 cm.
Date:1981
Availability:
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17. |
Higiene e inspección de carne de aves /
by Bremner, A.S.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1977
. 210 p. :
21 x 14 cm.
Date:1977
Availability:
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18. |
Determinación de potasio (K), factor de corrección y análisis de preferencia de la lechuga hidropónica y cultivada en suelo /
by Bianchi, Antonela
Publication:
Rosario : s. n., 2006
. 78 h. ;
Date:2006
Availability:
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19. |
Contenido de arsénico en plantas de lechuga cultivadas en la ciudad de Funes durante el año 2016 /
by Basso, Agustina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2017
. 48 p. :
30 x 21 cm.
Date:2017
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20. |
Evaluación del grado de satisfacción de un brownie elaborado con alimentos de origen vegetal fuente de calcio, Rosario, Santa Fe, 2021 /
by Barbato, Carolina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2022
. 57 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2022
Availability:
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21. |
Tratado de nutrición /
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Médica Panamericana, 2017
. 4 t. :
28 x 21 cm.
Date:2017
Availability:
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22. |
Informes de investigación octubre 2018 /
Publication:
Rosario (AG) : Universidad Nacional de Rosario, 2018
. 212 p. :
29 x 21 cm.
Date:2018
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23. |
Recicloscopio II, III /
Publication:
Buenos Aires : Universidad Nacional de General Sarmiento, | CICCUS, | UNLa, 2011
. II, III :
23 x 16 cm.
Date:2011
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24. |
III congreso Nacional Belgraniano : Belgrano siglo XXI.
Publication:
Buenos Aires : Instituto Nacional Belgraniano, 2016
. 518 p. :
26 x 18 cm.
Date:2016
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25. |
Official methods of analysis of AOAC International /
Publication:
United States of America : AOAC International, 2012
. 2 V. :
, AOAC : Asociación científica privada sin fines de lucro fundada en 1884.
28 x 21 cm.
Date:2012
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26. |
Vida : la ciencia de la biología /
Publication:
Buenos Aires : Médica Panamericana, 2012
. xi-xxxix, 1251 p. :
, Incluye :índice analítico p. l-1
28 x 22 cm.
Date:2012
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27. |
Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 2008
. v-ix, 398 p. :
24 x 17 cm.
Date:2008
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28. |
Momentum : tiempo de impulsar los cambios /
Publication:
Rosario (AG) : Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa, 2006
. 417 p. :
26 x 22 cm.
Date:2006
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29. |
Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1999
. v-xii, 240 p. :
24 x 17 cm.
Date:1999
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