UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
1. Teoría y práctica laboral / by Zaglul, Carlos S. Publication: Buenos Aires : Macchi, 1999 . 156 p.: 21 x 15 cm. Date:1999 Availability: No items available:

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2. Criadero y frigorífico Ruybal S.R.L./ by Ybalo, Carolina V. Publication: Rosario (AG) : s.n., 2005 . [247 ] p. : 30 x 21 cm. Date:2005 Availability: No items available:

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3. Reciclado de aceites vegetales usados (AVUs) para la obtención de biodiesel / by Spurchisi, Ignacio Esteban Publication: Rosario (AG) : s. n., 2015 . 166 p. : 30 x 21 cm. Date:2015 Availability: No items available:

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4. Ingesta de líquidos en adultos mayores semi e independientes que residen en dos instituciones geriátricas en las ciudades de Rosario y Arrecifes, durante el mes de julio de 2018 / by Sacc, María Emilia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2018 . 55 p. : 30 x 21 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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5. The case of Penelope and the twelve hanged maids: a parodic reformulation of the odyssey / by Rossi, Carolina Publication: Rosario : s. n., 2009 . 40 p. Date:2009 Availability: No items available:

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6. Planta elaboradora de galletitas dulces a base de quinua libres de gluten / by Roldan, Mariel Alejandra Publication: Rosario (AG) : s. n., 2018 . 461 p. : 30 x 21 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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7. Ampliación Molino del Sur / by Riesco Andrade, Luciana Publication: Rosario (AG) : s. n. , 2012 . 107 p. : 30 x 21 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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8. Evaluación de la ingesta de energía, zinc y calcio de la dieta y su relación con el IMC en adultos mayores institucionalizados en el hogar Irene Dall’Occhio : noviembre 2012 / by Rey, Carolina. Publication: Rosario : s.n., 2013 . 87 p. ; 30 x 21 cm. Date:2013 Availability: No items available:

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9. La malta el alma de la cerveza by Pérez, Fabiana Carolina Publication: . p. 52-55 Availability: No items available:

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10. Evaluación de la frecuencia de consumo de alimentos fritos y de las prácticas utilizadas en la elaboración de frituras en el hogar, por mujeres que residen en la ciudad de Rosario en el año 2010 / by Pire, Carolina. Publication: Rosario : s. n., 2010 . 100 p. : Date:2010 Availability: No items available:

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11. Compuestos bioactivos en frutas finas patagónicas : efecto del proceso / by Paulino, Carolina Publication: . p. 70-75 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 75. Availability: No items available:

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12. Producción de concentrado de proteínas séricas y lactosa cristalizada / by Pastorini, Mariana Publication: Rosario (AG) : s. n., 2013 . 75 p. : 30 x 21 cm. Date:2013 Availability: No items available:

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13. Factores que influencian el consumo de calcio en estudiantes de nutrición de la universidad de Buenos Aires / by Oliveira Andrade, Adriana de Publication: . p. 7-15 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 15. Availability: No items available:

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14. Ampliación de fábrica de chacinados / by Márquez, Florencia Publication: Rosario (AG) : s.n., 2016 . 138 p. : 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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15. Elaboración de queso crema / by Menzella, Carolina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2015 . 169 p. : 30 x 21 cm. Date:2015 Availability: No items available:

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16. Verduras precortadas : análisis de frecuencia y tipo de consumo en Rosario e investigación de la presencia o ausencia de Escherichia Coli 0157:H7 y listeria monocytogenes / by Martignetti, Carolina Publication: Rosario : s. n. : 2012 . 72 p. : 30 x 21 xm. Date:2012 Availability: No items available:

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17. Consumo de ciclamato en niños y adolescentes diabéticos que asisten a dos hospitales públicos de la ciudad de Rosario. Octubre-diciembre 2008 / by Lux, Gretel Publication: Rosario : s.n., 2008 . 158 p. Date:2008 Availability: No items available:

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18. La inserción de la generación y en el mercado laboral actual : perspectiva desde una empresa de servicios de la ciudad de Rosario / by Lombarte, Carolina Publication: Rosario (AR) : s. n., 2015 . 115 p. : 30 x 21 cm. Date:2015 Availability: No items available:

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19. Evaluación del perfil lipídico y comparación entre distintos frutos secos y su frecuencia de consumo en una población de estudiantes universitarios de la ciudad de Rosario / by Kraier, Sol Judith. Publication: Rosario : s.n., 2011 . 112 p. : Date:2011 Availability: No items available:

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20. Técnica dietoterápica avanzada : diseño, análisis y reformulación de sistemas alimentarios para fines especiales / by Kabbache, Diana Miriam Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Akadia, 2019 . vii-xvii, 254 p. : 24 x 17 cm. Date:2019 Availability: No items available:

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21. Microcervecería / by Juziuk, Marcia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2014 . 166 p. : 30 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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22. Aloe vera, una planta de zonas áridas con propiedades funcionales by Hernández, Carolina Publication: . p. 69-70 Availability: No items available:

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23. Polimorfismo C677T de la enzima 5, 10-metilenetetrahidrofolato reductasa (MTHFR) y enfermedad cardiovascular / by González, Victoria Carolina Publication: . p. 40-47 ; , Incluye : referencias bibliográficas p.46-47. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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24. Factores alimentarios y socioeconómicos asociados a la detención en la curva de crecimiento de los ninos de entre 2 y 24 meses que concurren al Samco de la localidad de Zavalla / by González, Carolina Publication: Rosario : s. n., 2012 . 74 p. ; Date:2012 Availability: No items available:

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25. Análisis del proceso de selección y capacitación de personal en la empresa social Arbusta de la ciudad de Rosario durante el segundo semestre del año 2013 / by Girolami, Carolina Inés Publication: Rosario (AG) : s. n., 2014 . 124 p. : 30 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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26. Producción de dulce de leche en barra / by Giovachini, María Juliana Publication: Rosario : s.n., 2013 . 81 p. : 30 x 21 cm. Date:2013 Availability: No items available:

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27. Elaboración artesanal de alfajores / by Garro, Alejandra Publication: Rosario : s. n., 2012 . 75 p. : 30 x 21 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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28. Rol de los hidrocoloides de semillas de chía y lino en la optimización de panificados libres de gluten / by Garda, María Rita Publication: . p. 31-38 , Incluye : referencias bibliográficas p. 38. Availability: No items available:

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29. Elaboración de grisines sin sal agregada / by Fernández, Javier Publication: Rosario : s. n., 2014 . 87 p. ; 30 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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30. Relación entre la percepción de la imagen corporal y el estado nutricional en ingresantes de la licenciatura en nutrición en comparación con ingresantes mujeres de otras carreras, dictadas en la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano en la ciudad de Rosario, año 2015 / by Fernández, Ana Carolina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2018 . 58 p. ; 30 x 21 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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