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1. |
Primer estudio sobre el estado nutricional y los hábitos alimentarios de la población adulta de Rosario : documento de resultados /
by Zapata, María Elisa
Publication:
Rosario (AG) : Autora, 2014
. i-v, 139 p. :
, Incluye : Abreviaturas y acrónimos. | Anexos. | Bibliografía.
29 x 21 cm.
Date:2014
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2. |
Evaluación y comparación del consumo de fibra dietética entre los estudiantes de la Carrera de Nutrición de UCEL -Universidad del Centro Educativo Latinoamericano- de Rosario, Santa Fe, Argentina y UNIMEP -Universidad Metodista de Piracicaba- Piracicaba, Sâo Paulo, Brasil /
by Zapata, María Elisa
Publication:
Rosario : s. n., 2006
. 145 p. :
30 x 21 cm.
Date:2006
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3. |
Consumo de fibra, líquidos y actividad física y su relación con el número de deposiciones semanales en adultos con síndrome de Down /
by Traverso, María Florencia
Publication:
Rosario : s. n., 2014
. 97 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2014
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4. |
Cuidado nutricional pediátrico : infancia y adolescencia /
by Torresani, María Elena
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : EUDEBA, 2022
. 2 t. ;
, Tomo I: infancia y adolescencia. | Tomo II: enfermedades relacionadas con la nutrición.
24 x 18 cm.
Date:2022
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5. |
Lineamientos para el cuidado nutricional /
by Torresani, María Elena.
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : EUDEBA, 2017
. 1151 p. :
24 x 18 cm.
Date:2017
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6. |
Redes de computadoras /
by Tanenbaum, Andrew
Publication:
México : Pearson, 2012
. vii-xxiv, 791 p. :
, Incluye : lista de lecturas y bibliografía p. 753. | Referencia bibliografíca p. 759
26 x 20 cm
Date:2012
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7. |
Diseño, elaboración y prueba de satisfacción de un producto untable, rico en fibra soluble (goma guar) y reducido en calorías /
by Rodríguez, María Paula
Publication:
Rosario : s. n., 2007
. 68 h. ;
Date:2007
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8. |
Efecto del agregado de fibra soluble sobre las características físicas y nutricionales en pan blanco
by Rodriguez, E.
Publication:
. p. 74
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
Availability:
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9. |
Determinación del valor nutricional y grado de satisfacción de una papilla a base de grano entero de sorgo blanco extrudido en la ciudad de Rosario provincia de Santa Fe en el año 2013 /
by Reybet, Ana Paz
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2013
. 91 p :
30 x 21 cm.
Date:2013
Availability:
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10. |
Evaluación del consumo de fibra alimentaria y líquidos en pacientes con enfermedad de parkinson que asisten a la Clínica Pergamino /
by Recouso, María Bethania
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2016
. 80 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2016
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11. |
Ensalada primavera cocinada y supercongelada de choclo, arveja, chaucha, zanahoria y papa, libre de gluten, bajo en sodio, fuente de fibra /
by Ramallo, Mariana
Publication:
Rosario : s. n., 2014
. 59 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2014
Availability:
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12. |
Alimentos funcionales: fibra, prebióticos, probióticos y simbióticos
by Olagnero, Gabriela
Publication:
. p. 20-33
Availability:
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13. |
Evaluación del cunsumo de fibra en personas adultas con enfermedad celíaca que realizan una dieta libre de gluten en la ciudad de Rosario en el año 2020 /
by Nusan, Jesica
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 65 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
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14. |
Evaluación del valor calórico y contenido de grasas totales, saturadas, sodio y fibra alimentaria en productos elaborados aptos para celíacos disponibles en el mercado de Rosario, en el año 2016 /
by Montano, Cintia
Publication:
Rosario (AR) : s.n., 2016
. 89 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
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15. |
Pan rico en fibra alimentaria elaborado con harina de grano entero de sorgo blanco /
by Molinengo, María Virginia
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2012
. 95 p. :
30 x 21 cm.
Date:2012
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16. |
Evaluación de la ingesta de líquidos y fibra en adultos mayores que asisten a la asociación de jubilados y pensionados de Cruz Alta, provincia de Córdoba, durante el segundo semestre de 2015 /
by Menichelli, Florencia
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2015
. 110 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2015
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17. |
Fibra alimentaria: consumo en estudiantes universitarios y su asociación con síntomas de síndrome de intestino irritable. Rosario, junio de 2008 /
by Meisner, Nadia
Publication:
Rosario : s. n., 2009
. 120 p. :
Date:2009
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18. |
Fibra alimentaria: consumo en estudiantes universitarios y asociación con síndrome de intestino irritable
by Meisner, Nadia
Publication:
. p. 91-100
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
Availability:
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19. |
Harina de algarrobo : determinación de la composición química de la variedad Prosopis alba proveniente del Chaco Argentino /
by Manesi, María Fernanda
Publication:
Rosario : s. n., 2007
. 56 p. ;
Date:2007
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20. |
Evaluación del consumo de fibra dietética y agua en niños con trastorno del espectro autista que asisten a un servicio público de la ciudad de Rosario durante el mes de junio del año 2018 /
by Maldonado, Camila
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2018
. 73 :
30 x 21 cm.
Date:2018
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21. |
Repostería y panadería con Chía : recetas fáciles y ricas para bajar el colesterol /
by Lo Presti, Vilma
Publication:
Buenos Aires : De Los Cuatro Vientos, 2008
. 223 p. :
, Incluye : referencias bibliográficas p.218. | Indice de recetas p.221.
21 x 21 cm.
Date:2008
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22. |
Técnica dietoterápica avanzada : diseño, análisis y reformulación de sistemas alimentarios para fines especiales /
by Kabbache, Diana Miriam
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Akadia, 2019
. vii-xvii, 254 p. :
24 x 17 cm.
Date:2019
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23. |
Evaluación del consumo de fibra alimentaria en pacientes con diabetes tipo 2 que concurren a la Asociación Regional de ayuda al diabético (FRADI) de la ciudad de Rosario /
by Hoet, Ana María
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2012
. 66 p. :
30 x 21 cm.
Date:2012
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24. |
Calidad nutricional de alimentos procesados y productos ultraprocesados sin TACC según la Ley de promoción de alimentación saludable, disponibles en la ciudad de Rosario, en el mes de mayo del año 2023 /
by Giuliano, Delfina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2023
. 66 p. ;
, Tesina no autorizada por las autoras para publicar en RIUCEL.
Date:2023
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25. |
Harina de aleurona : un nuevo ingrediente del trigo rico en fibra fermentable, micronutrientes y ácido fólico biodisponible /
by Giraudo, Miguel
Publication:
. p. 7-12 :
, Incluye : referencias bibliográficas p. 12.
gráfs. ;
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26. |
Evaluación del consumo de fibra según el estado de nutrición de los adultos que concurren al CMD sudoeste de la ciudad de Rosario, durante los meses de abril y mayo, 2013 /
by Francione, Juliana
Publication:
Rosario : s. n., 2013
. 76 p. :
30 x 21 cm.
Date:2013
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27. |
Consumo de frutas en alimentación basada en plantas y sus motivos asociados asociados : una evaluación en la población adulta joven de la ciudad de Rosario en los meses de enero y febrero de 2024 /
by Ferro, Marilina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 50 p. :
, Autorizada por su autora.
Date:2024
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28. |
Evaluación del grado de satisfacción y determinación de la cantidad de fibra de un amasado de pastelería fortificado con inulina para celíacos /
by Fargio, Ma. Paula
Publication:
Rosario : s.n., 2012
. 104 p. :
30 x 21 cm.
Date:2012
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29. |
Evaluación de la cantidad de hidratos de carbono, lípidos y sodio presentes en barras de cereal light, disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario durante el año 2018 /
by Fantasía, Daiana
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2019
. 65 p. :
30 x 21 cm.
Date:2019
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30. |
Efecto de los tratamientos sobre las propiedades físico químicas de la fibra dietaria del membrillo (Cydonia oblonga)
by Escalada Pla, Marina
Publication:
. p.54-58
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