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1. |
Ciencia de los alimentos /
by Potter, Norman N.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 1999
. vii-xiv, 667 p. :
24 x 17 cm.
Date:1999
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2. |
Elaboración de manteca de maní /
by Postigo, Melisa
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2016
. 127 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
Availability:
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3. |
Efecto del etiquetado frontal dispuesto por la ley 27.642 en la decisión de compra de gaseosas, aguas saborizadas y jugos, en adultos jóvenes según sexo, en Argentina, en el mes de diciembre del año 2023 /
by Ponce, Dolores
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 76 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
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4. |
Interpretación del rotulado de advertencias e influencia sobre la decisión de compra de alimentos en consumidores adultos de 19 a 50 años de ambos sexos de la ciudad de Rosario y
alrededores en el mes de julio 2022 /
by Nazábal, Martina
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2022
. 56 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2022
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5. |
Comprensión de un sistema de rotulado de advertencia y determinación de factores que intervienen en la compra de alimentos en niños de segundo y tercer grado que asisten a dos escuelas de la ciudad de Junín en septiembre del año 2020 /
by Miquelez, Justina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 64 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
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6. |
Análisis de la utilización e interpretación del rotulado nutricional de productos light por la población que asiste al Centro de Salud nº 12 Dr. García Piatty de la ciudad de Rosario /
by Martínez, María Cielo
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2016
. 57 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
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7. |
Percepción en torno al etiquetado frontal dispuesto por ley de promoción de la alimentación saludable n° 27.642 en adultos que residen en la ciudad de Funes en el año 2024 /
by Imberti, Catalina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 51 p. :
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
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8. |
Análisis de la utilización del rotulado nutricional de alimentos envasados por consumidores que concurrieron a supermercados de la ciudad de Rosario durante el mes de Julio del 2010 /
by Cortamira, Gabriela
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2010
. 94 p. :
30 x 21 cm.
Date:2010
Availability:
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9. |
Utilización e interpretación del rótulo nutricional por estudiantes de primer año de la carrera de nutrición de la universidad del Centro Educativo Latinoamericano, en el año 2021 /
by Cirione, Julia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2021
. 65 p. :
30 x 21 cm.
Date:2021
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10. |
Normas para el etiquetado de alimentos envasados /
by Ciappini, María Cristina
Publication:
Rosario (AG) : UCEL, 2001
. 61 p. ;
21 x 15 cm.
Date:2001
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11. |
Percepciones del etiquetado frontal dispuesto por la ley de promoción de alimentación saludable nº 27.642 y su relación con las elecciones alimentarias de adolescentes de la ciudad de Rosario durante el año 2024 /
by Ballester Melina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 44 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
Availability:
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12. |
Nutrición comunitaria /
by Aranceta Bartrina, Javier
Publication:
Barcelona : Masson, 2001
. vii-xviii, 284 p. :
24 x 17 cm.
Date:2001
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13. |
Tratado de nutrición /
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Médica Panamericana, 2017
. 4 t. :
28 x 21 cm.
Date:2017
Availability:
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14. |
Criterios de evaluación bromatológica y nutricional de productos pre-elaborados a partir del etiquetado e información técnica /
Publication:
. p. 14-22.
, Incluye: bibliografía p. 22.
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15. |
Identificación de las fuentes de información nutricional utilizadas por los adolescentes escolarizados de 15 a 18 años en la ciudad de Venado Tuerto /
Publication:
Rosario (AR) : s.n., 2010
. 89 p. ;
Date:2010
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16. |
Nutrición en salud y enfermedad /
Publication:
México : McGraw-Hill Interamericana , 2002
. 2 v. :
28 x 20 cm.
Date:2002
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17. |
Influencia del etiquetado frontal de advertencia en el consumo y en la decisión de compra de galletitas en adultos de la ciudad de Rosario, Santa Fe, en diciembre de 2024 /
by Alasia, Jazmín
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2025
. 59 p. :
, Autorizada por sus autoras.
Date:2025
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