UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
1. Potabilización del agua mediante el abatimiento de nitratos y arsénico / by Santachiara, Noelia. Publication: Rosario (AG) : s. n., 2010 . 150 p. : 30 x 21 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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2. Ampliación Molino del Sur / by Riesco Andrade, Luciana Publication: Rosario (AG) : s. n. , 2012 . 107 p. : 30 x 21 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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3. Aprovechamiento industrial del suero de quesería : producción de suero en polvo desmineralizado : NutriSuer : tecnología en sueros / by Pranzetti, Valeria Fernanda. Publication: Rosario (AG) : s. n., 2010 . 269 p. : 30 x 21 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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4. Mejora en planta elaboradora de alimento balanceado para ganado bovino : Cerealera Soldini S.R.L. / by Payva, Julia Publication: Rosario (AG) : s.n., 2006 . 93 p. : 30 x 21 cm. Date:2006 Availability: No items available:

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5. Elaboración de yogur bebible / by Monti, Pablo Publication: Rosario (AG) : s. n., 2010 . 244 p. : 30 x 21 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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6. Lecitina de soja en polvo / by Mariani, Melina. Publication: Rosario (AG) : s.n., 2011 . 131 p. : 30 x 21 cm. Date:2011 Availability: No items available:

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7. Microcervecería / by Juziuk, Marcia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2014 . 166 p. : 30 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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8. Producción de dulce de leche en barra / by Giovachini, María Juliana Publication: Rosario : s.n., 2013 . 81 p. : 30 x 21 cm. Date:2013 Availability: No items available:

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9. Ampliación de fábrica de helados : línea para celíacos / by Gamerro, Celina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2010 . 190 p. : 30 x 21 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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10. Instalación de una unidad de procesamiento y envasado de leche larga vida por ultra alta temperatura / by Facchinetti, Federico Publication: Rosario (AG) : s. n., 2004 . 63 p. : 30 x 21 cm. Date:2004 Availability: No items available:

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11. Ampliación de una planta quesera : queso reggianito y queso en hebras / by Enrique, Cintia. Publication: Rosario (AG) : s. n., 2010 . 150 p. : 30 x 21 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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12. Planta de pasteurizado y fraccionado de miel de abejas / by Disanti, Sabrina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2015 . 91 p. : 30 x 21 cm. Date:2015 Availability: No items available:

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13. Modificación de la línea de hamburguesas de un frigorífico instalado y en pleno funcionamiento / by Di Vito, Ma. Eugenia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2010 . 108 p. : 30 x 21 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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14. Producción industrial de galletas de hojaldre con fructooligosacáridos / by Di Benedetto, Gabriela. Publication: Rosario (AG) : s. n., 2011 . 178 p. : 30 x 21 cm. Date:2011 Availability: No items available:

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15. Proyecto ampliación triperia bobina / by Cumino, Esteban Publication: Rosario (AG) : s.n., 2005 . 44, [11] p. : 30 x 21 cm. Date:2005 Availability: No items available:

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16. Bodegas de canná / by Corso, Ana Paula Publication: Rosario (AG) : s. n., 2011 . 117 p. : 30 x 21 cm. Date:2011 Availability: No items available:

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17. Instalación de una fábrica de chacinados / by Codevilla, Agustín Publication: Rosario (AG) : s.n., 2013 . 174 : 30 x 21 cm. Date:2013 Availability: No items available:

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18. Instalación de una microcervecería artesanal / by Clemente, Joana Publication: Rosario (AG) : s.n., 2014 . 129 p. : 30 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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19. Planta elaboradora de conservas enlatadas / by Celoria, Alejandra Publication: Rosario (AG) : s. n., 2010 . 188 p. : 30 x 21 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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20. Traslado y ampliación de molino de harina de maíz / by Cavallini, Betiana Publication: Rosario (AG) : s.n., 2006 . 108 p. : 30 x 21 cm. Date:2006 Availability: No items available:

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21. Extracción de aceite de girasol Alto Oleico / by Blanco Giovagnini, María Carolina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2010 . 107 p. : 30 x 21 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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22. Aumento y mejora de la producción de queso pategrás en una industria láctea / by Bernard, Brenda Publication: Rosario (AG) : s. n., 2014 . 125 p. ; 30 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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23. Complemento proteico para ganado vacuno lechero / by Berardo, Fernando Javier Publication: Rosario (AG) : s. n., 2009 . 150 p. : 30 x 21 cm. Date:2009 Availability: No items available:

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24. Incorporación de línea de productos de dulce de leche reducido en azúcares, bajo contenido de grasa y libre de gluten en fábrica de productos lácteos Valle del Carmen / by Benvenutti, Catiana Andrea Publication: Rosario (AG) : s. n., 2014 . 84 p. : 30 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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25. Elaboración de helados con el agregado de fibra dietaria / by Baudino, Carolina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2009 . 207 p. : 30 x 21 cm. Date:2009 Availability: No items available:

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26. Planta de liofilización de arándanos: Blue Freeze Dry / by Balabán, Diana Publication: Rosario (AG) : s. n., 2008 . 226 h. : 30 x 21 cm. Date:2008 Availability: No items available:

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27. Incorporación de una línea de rebozados de carne de pescado / by Baer, Johanna Publication: Rosario (AG) : s. n., 2013 . 123 p. : 30 x 21 cm. Date:2013 Availability: No items available:

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28. Planta elaboradora de extracto de carne. proceso enzimático / by Arroyo, Florencia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2006 . 123 p. : 30 x 21 cm. Date:2006 Availability: No items available:

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29. Elaboración de producto lácteo a base de leche y lactosuero sabor dulce de leche / by Appendino, Melina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2015 . 168 p. : 30 x 21 cm. Date:2015 Availability: No items available:

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30. Planta de elaboración de yogur cremoso y yogur deslactosado / by Andriolo, Eugenia. Publication: Rosario (AG) : s.n., 2011 . 49 p. : 30 x 21 cm. Date:2011 Availability: No items available:

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